成都奶茶加盟！鹿与茶原味奶茶制作步骤介绍？
- 2018-04-24 16:00:35
- 作者：加盟网
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优选项目 | 鹿与茶奶茶 |
|---|---|---|
| 所属行业 | 餐饮>奶茶 | |
| 基本投资额 | 0-1万 |
成都奶茶加盟！鹿与茶原味奶茶制作步骤？奶茶作为当下火热的产品，其营养美味、已然是风靡了世界各地，其中奶茶店也数不胜数;不过我们今天不聊奶茶店，我们来讲讲原味奶茶的制作方式，以及各种原味奶茶的升级版的制作技巧，下面跟随鹿与茶小编来看看原味奶茶的制作步骤是怎么样的!
21世纪你说你不喝奶茶，那么你就out了，奶茶作为时代更新的产品，其口味以及产品都是深受广大人群喜爱的一个产品，那么以下就是奶茶的具体制作方法!
材料：茶叶(茶叶或者茶包)、牛奶(或者奶粉)、糖(白糖、方糖、蜂蜜、炼乳均可)
做法：
1、我使用的是口味浓的红茶叶，大家也可以使用其他的红茶叶，因为每种红茶叶的浓度不一样，所以在制作的时候要根据比例配比使用茶叶!
水和茶的比例是比一般泡茶叶喝的茶水味道浓一倍左右。不过这个是依据茶叶不同和个人口味的。
煮好之后把茶包拿出来，如果是用茶叶的话就要把茶叶倒掉，做出来的奶茶才有好卖相。
2、在奶茶中添加盐是为了能激发奶茶的香味，这是很重要的一步，这是一个奶茶师傅告诉我的，之前我自己还纳闷做的奶茶为啥没有奶香味，加不加盐的确是有区别的;不信你可以试试!
3、本配方中没有添加白糖的原因主要是因为炼奶本身就很甜，可以完全代替白糖的量了，个人认为这种甜度可以了，不需要再加糖了，吃多糖也不太好。
4、根据个人口味加糖，如果是加蜂蜜的话要等奶茶稍微凉一些了之后;开水会破坏蜂蜜营养。炼奶、淡奶油或淡奶代替，或者可以不加，只是奶香味不浓厚了，但要记着，不加炼奶，奶茶是不甜的，所以喜欢吃甜的人要酌情的添加白糖哦!
原味奶茶的各种升级版
巧克力奶茶：奶茶做好之后，丢一块巧克力进去融化掉。溶牛奶巧克力的话味道比较香浓。
咖啡奶茶：调入煮好的咖啡，用速溶咖啡的话奶茶就少放糖。
蜜豆奶茶：奶茶用红豆沙做甜味剂，再加入蜜豆。
茉莉花奶茶：用茉莉花茶和红茶一起煮茶汤。倒入杯中之后再在上面放一朵茉莉花。
抹茶奶茶：煮茶的时候加入抹茶粉。
成都奶茶加盟！鹿与茶原味奶茶制作步骤？茶叶可以选择可以很普通，只不过做法很讲究细节。糖类的有，焦糖，白糖和红糖，奶粉一般都是使用中等的，所以制作原味奶茶并不困哪，还是需要自己有一定心得，每个人的口味不同所加入的材料也都各不相同，按照自己的喜欢的口味适当调和!
原文出处：www.chuangyejmw.com/naicha/pinpaigus/12988.html- 上一篇： 什么样的生意才算好？粗粮细作加盟店好吗？
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