快餐店加盟如何提升人气？试试免费策略
- 2016-06-29 11:04:31
- 作者：加盟网
- 类型：成功秘诀
开餐厅有赢家，也有输家，那么到底怎么开才能赚钱呢？有些人走的是不寻常的路，比如通过免费消费的促销方法提升快餐加盟店面的人气，这也是一种营销策略。不要以为没有效果，其实它比你想象中更加有效。
小打小闹式免费，有助于提高服务质量
之前，餐饮好案例就发布过一篇《让顾客占便宜还能赚大钱，他们是怎么做到的？》的文章，里面就提到了餐厅提高一些小恩小惠给顾客，可以提高餐厅服务质量。
君不见，海底捞通过免费赠送各种增值服务，成为服务业楷模；君不见，越来越多的餐饮店开展了免费水果饮料自助或者餐前餐后免费送水果、酸奶、甜品等。这些餐厅为什么要这样做？因为免费赠送不但受到顾客欢迎，给顾客带来满足，从而成为回头客，同时，这也是弥补服务方面不足的一些措施。*重要的是，顾客真的会因为这些小恩小惠记住你的餐厅。
免费策略，能黏住顾客提高餐厅销量
案例君住的地方附近有个早餐店，位于大型菜市场周边，周围的店家倒闭的、换老板的无数，但是这家早餐店却做了十多年依然生意红火，原因，主要是因为那些免费的豆浆。于是，这家早餐店成为了街坊邻居常来吃早餐的地方，甚至，不少人周末都专门跑过来觅食。这就是店家的英明之处，虽然豆浆免费，但是来吃饭的都被超好口味的豆浆黏住成为了回头客。
这些免费赠送的食物本身价值并不高，但是却因为这种活动给快餐加盟店带来了知名度，这就是一种免费的广告，并且消费者在不知不觉中为餐厅做了广告，这样餐厅的知名度肯定就会越来越高。这种口口相传的效果比餐厅自己宣传效果要好得多。
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