重庆渝味蒸餐饮管理有限公司是在刘绮年先生和黄英女士共同经过十年不懈的实践，在先后创立了经典老火锅、红英阁老火锅和绮年老火锅的经验积累中，在保证了重庆老火锅原有味型品质特征基础上，进行了科学合理调整和资源配制整合，锐意进取，建立了更加专业经营管理团队，经过一等系例的精心提炼打造，终于在2013年12月6日注册建立了《渝中区味蒸老火锅》品牌。
味蒸是中国地道重庆火锅品牌连锁店，拥有20年成长历史，总部设立在重庆，2013年建立了正规资质的底料厂和配送中心，一直以来走的是“直营+加盟”路线，目前拥有全国40多家门店，底料合作商上百家,遍布全国20多个城市，涵盖一线、二线城市，却始终保持一种味道----*地道的重庆火锅味。
我们的行为宗旨是：打造中国一流大众饮食和饮食文化，更广泛地面向大众，服务于大众。我们源源不断的利润来源于我们稳定的产品质量和优质的服务品质，来源于我们更科学合理的流程管理所发挥出来的综合效益，和不折不扣的执行力。
由于我们已拥有了一只多年从事火锅行业的专业管理团队作保障，自本品牌建立的同时，就有着对市场开发发展的准确定位；本着“前沿轻装先进营销，后勤重装全方保障”的流程建立。所谓“兵马未动，粮草先行”，首先建立了近1000㎡功能高效的加工配送中心为后勤保障作前提，经过整合后建立起来的味蒸老火锅，已达到具备了各种原材料渠道及原材料品质上的保证，运用IT科技手段建立起来的全信息智能系统,使采购供应、加工生产、物流配送和经营销售都能达到随时随地把握在*无误中，同时又先后在重庆渝中区中心商圈解放碑民生路145号建立了近400㎡有着浓郁陪都历史文化——错落有致的吊角楼（老重庆）形像店，和民生路218号营业面积达500㎡旗舰店，味蒸老火锅店都以古朴民风的老重庆自然建筑风格为主线条，与装饰色调相得一致的老锅、老灶、老板凳和味香、味浓、味厚道的地道重庆老火锅风味。更加张显了正综重庆老火锅麻辣并重、酣畅淋漓、荡然回肠的不解豪情。
自本品牌推出以来，凡到店品尝过的顾客都无不赞扬叫绝，综合满意度高达99%以上，客人们不但被店内外老重庆清朴优雅的装饰所吸引，更被本店熬制的锅中汤料和新鲜足量的美食所征服。同时本店优质的服务也被广大顾客所认同。特别是一些外地顾客到本店就餐后感叹：“这是我吃过的*好吃的重庆火锅”！也有不少外地朋友竟然连续三天到店品味之后，一再询问本店是否接受加盟和强烈要求加盟本品牌等......从开店经营至今，前来咨询和要求加盟者来自全国各地的朋友平均每周就达十七位之多。
味蒸老火锅始终本着以发扬重庆美食和传承美食文化为核心，建立以市场需求为导向的务实经营服务理念，紧紧依托立足于重庆主城区，并夯实建立经营直营店为优先发展主导，以稳中推进各个区域代理商和加盟店为长期持续发展战略目标方向。味蒸人始终以认真务实的工作作风和不断进取的工作态度做好每个细节，也始终用勤俭高效的工作方式控制好每个流程，使之切实做到开源节流，为社会提供更有价值的产品。
1 合作咨询：电话，在线交谈，网上留言等方式咨询。
2 实地考察：到总部所在地进行实地考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3 合作申请：填写合作申请书，确认合作意向。
4 签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同，并缴纳相关费用。
5 配货发货：现场看货选货，现场打包发货，坚绝杜绝货不对板，投资者也可以根据店面装 修情况，自己选择发货时间。
6 技能培训：公司对投资人实行产品技能营销管理培训。
7 店面装修：店面按照总部提供的设计方案进行装修。
8 开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位，准备开 业。
1、形象支持：投资人享有商标使用权。总部提供经营所需物品。
2、选址支持：公司建有“店面评估系统”，为加盟商提供选址方案，并统一设计形象。
3、商圈支持：每个县市方圆7公里之内不设第二家，具备完善的退换货及商品售后结算体制 。
4、货品支持：特有*“买手团队”，为合作者提供个性化服务，精准对接当地市场新需 求。
5、运营支持：专业陈列说明，特有搭配销售技法，实战销售秘诀，平衡促销法。
6、广告支持：总部聘请4A公司拟定广告方案。并在各大媒体立体播放，使加盟商坐享品牌 资源。
7、管理支持：公司拥有多年实战店面管理专家，帮助加盟商以科学的管理经营出效益。
8、促销支持：公司能够根据季节、节日，统一部署合理到位的促销，促进消费。
9、物流支持：根据实体店经验可按面积配货，达成极佳配货性价比，更有补货原则，助力 运营成功。
10、网络支持：专业网络管理团队提供不间断互联网支持与服务，通过电子商务交易，经济 高效省时省力。
