2018年开奶茶店需要注意什么？以下五点需注意

2018-02-10 16:58:25
作者：加盟网

　　近几年各种网红奶茶店层出不穷,有疯狂者宁愿排十里长队也要购买一杯;发朋友圈才觉得人生完整;尤其在2017年往后奶茶排队图片更是络绎不绝，在2018年很多创业者看好奶茶这个行业，18年开奶茶店需要注意什么？以下五点需注意，小编总结出点注意事项

　　奶茶定位

　　饮品种类的选择与定价错位，你菜单上面的品类是否适合你当前地带商圈?适不适合当前的消费人流?太贵的话即使好喝如果当地消费能力较差，也做不起量，太便宜会不会给一些顾客造成你东西是次品的感觉呢?因此在前期就应该做好商圈、同行、消费者等方面调查，否则必定会对后期的经营有很大的影响。

奶茶店

　　目标群体

　　开奶茶店首先要想好奶茶是卖给谁的，也就是目标群体，他们是谁，在哪里，有什么样的消费习惯，为什么要喝奶茶。比如说想做学生的生意就要距离学校近点，让他们放学出门就能看到你，如果想做白领的生意，就得在写字楼附近找店铺，否则配送成本就会把你拖垮。不同的消费群体消费心理和习惯是不一样的，虽然有些店铺能通吃，但是也做的累。

　　学习经验

　　开奶茶店可以学习参考别人的做法、装修、设计等等，但不要因为自己只打算开一个小店就只是盲从学习那些一般般的说不上很好也说不上不好的，而是要学习那种高端大气上档次的同行店，开咖啡店就学习星巴克，开快餐店就学习麦当劳，开奶茶店就学习都可、大卡司之类的，毕竟人家的成功是明显摆在那儿的，你需要做的就是研究他们为什么能成功。把有用(其实应该都很有用)的吸收转化过来，然后自己就大致清楚怎么样能开好一个店了。

　　店面选址

　　店面选址不用心，在选址前想当然，觉得某处有店面出租就去了，并没有经过细化分析，失误的选址，导致后期的定位不准，消费受限制，人流量少等众多因素。对于我们实体店铺来说，店的位置是很重要的，现在包括互联网都在讲求一个流量，粉丝，关注度，如果店铺位置太差，是很难打出知名度的，而实体店毕竟成本已经投入在那，开业了给你慢慢去做“酒香不怕巷子深”是很难的。

奶茶店

　　成本与服务

　　不善于控制成本，或是一味的掐扣成本，导致饮品质量下降，或是定价偏离定位而影响经营。在经营过程汇总不重视与顾客的沟通，导致奶茶店的口碑品牌形象受影响。此点特别针对学校附近，做学生生意的朋友，很多朋友心理难免不重视学生的感受，觉得学生消费能力比较差，殊不知学生是一个大群体，相对于成年人，他们的圈子更集中，一个人对你意见很大可能会导致一群人对你都有意见。

　　还有一些1,了解加盟所必备的条件. 2,启动资金需位. 3,公司现在有多少加盟店,他们的营业额一年大约能有多少. 4,合同期一般多长时间

　　以上就是关于2018年开奶茶店需要注意什么的相关问题，奶茶自推出以来就受到广大顾客的喜爱，它不仅味道好而且营养也比较丰富，尤其以中学生为主，这对于创业加盟者来说无疑是个大好机会

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