九头鸟餐厅加盟电话

成立时间：1994年

投资金额： 50~100 万

所属行业：餐饮

加盟电话:

公司名称： 九头鸟投资咨询有限公司

公司总部地址： 北京

加盟费：100万元

九头鸟餐厅加盟介绍

　　九头鸟餐厅所属北京九头鸟投资咨询有限公司。九头鸟餐厅成立于1994年，总部位于北京市丰台区。九头鸟餐厅风味以湖北菜为特色，。九头鸟菜肴以“千湖之省，鱼米之乡”的鲜活河流比比皆是，以丰富的鲜活家酿食品为原料，参照九头鸟的独家秘方，经过无数次的悉心改良改良和提升，逐渐形成了新鲜、醇厚、简单的九头鸟美食格局。炖汤在湖北被称为"煨汤"。煨汤起源于荆楚民间，具有独特的楚乡风味，因为湖北人爱喝汤是一种特殊的饮食习俗。

九头鸟餐厅

　　湖北蒸菜历史悠久，品种丰富，来自民间，所以有"不蒸菜，不上栅不请客"之说。湖北蔬菜蒸法经过长期发展演变，可分为粉末蒸法、蒸法、干蒸法、发酵豆汁蒸法、剁椒蒸法等。采用长江鲜鱼作为其特色之一，源于湖北特殊的地理位置，创造了与丰富的水产资源和悠久的食用水产传统密不可分的湖北，长期被誉为“千湖之省，鱼米之乡”的美誉。湖北是中国著名的“鱼米之乡”，尤其是具有浓厚魅力的大米和豆制品，更具特色。