鲁依斯牛排馆加盟前应该如何进行选址？
- 2017-11-14 11:27:55
- 作者：加盟网
- 类型：成功秘诀
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优选项目 | 鲁依斯牛排馆 |
|---|---|---|
| 所属行业 | 餐饮>西餐 | |
| 基本投资额 | 5-10万 |
鲁依斯加盟品牌坚持使用新鲜牛肉制作牛排，独创的“恒温运输排酸法”保证了牛排的新鲜，新鲜牛排正在被消费者广泛认可与青睐，树立了良好品牌形象，成为餐饮行业*富活力的品牌之一。鲁依斯牛排馆加盟前应该如何进行选址？
鲁依斯加盟餐厅紧紧围绕“新鲜.自在.品质”的主题，以悦目的装修、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上丰富的无限量自助沙拉、几十种可口小吃、小点、风味各异的饮品，让每一个来鲁依斯餐厅人，都觉得很舒适、很自在。
为保持产品的品质，鲁依斯总部在食品选料上严格把关，对关键调料配料统一生产统一配送，以精密的标准为客户提供一贯的口感。鲁依斯不仅仅是一家牛排馆，而是致力于销售一种新鲜的生活方式，推销一种自在的生活态度。
鲁依斯牛排馆加盟前应该如何进行选址？
A、市场选择原则
1，当地居民的饮食习惯，能否接受西餐牛排的口味，接受度越高越适合牛排的推广，试验证明吃惯国内中餐味的市民需要换换感觉，特别吃牛排是种很时尚的追求，更是节假日里款待朋友的*佳选择。
2，足够的市场容量，牛意点走的是中档路线，规模*小的店应该在县级以上的市场。
3，市场经济发达程度，我们选择市场就像选择苹果一样，一般冲*好的开始选择。一个市场居民的消费水平及消费心理是否成熟决定我们单店经营是否有前景。
B、市场选择方法
1，考察目标市场的人口数量、人均消费水平（恩格尔系数）、市容市貌、交通状况。
2，考察餐饮的整体经营状况。具体考察牛排的经营状况（数量、档次、规模、经营状况、品牌餐厅的状况）
3，了解当地餐饮业的税收、消防、卫生防疫等政策，具体投资外部环境及政府支持力度。
鲁依斯牛排馆加盟的商圈选择：
选择了一个合适的市场不代表一定能成功，如果商圈选择错误，同样可能导致单店经营的失败
1：城市是由若干个功能区有机组合而成，包括主要商业区、机关集中地、交通枢纽、高技术开发区、工业区、居民住宅区、新兴住宅区、医院、学校集中地、贫困居民居住区等，每个功能区既独立又和别的功能区相互联系、相互依靠。
2：经营定位为中档，单店规模不大，她的市场半径为一公里，因此我们在一个市场内选择商圈时应结合牛意点的定位来分析。我们一般倾向于商业繁华区、高档住宅区、机关、院校附近。
3：牛意点的单店经营要求13个月内收回成本，因此选择商圈时应坚决避免现在并不成熟而被期望一年或两年后会开发成型的商圈。
鲁依斯牛排馆加盟的选址要求：
1：有良好的交通状况：这即是我们谈的易接近性-便利。牛意点应考虑客人的来去方便
2：可视性：必须良好的可视性，检查任何对单店标记和其他可视物形成障碍的因素，保证各方面的行人和车辆能清楚看见牛意点的招牌和店面。
3：投资回报性：考虑的投资回报和预期利润，要考虑地价、租金、基础设施等。
4：是否有停车场：单店经营*好旁边或附近有室外停车场，地下停车场次之，100米以外的停车场足以叫客人打消来就餐的念头。
5：楼层：平街层，有足够的营业面积，比较规整，承高至少3米以上。
6：出入口：单店应有独立的入口，*好有独立的出口。至少应有公共的出口，以保证出货方便，消防验收合格。
7：店外观：外观应有室外空调的位置或广告牌的位置。
8：排水系统：自来水应是无缝钢管，管径应在25毫米以上，水压在1.5~3.0千克/平方厘米；有足够大的下水口，排水管管径应在160毫米以上，有无隔油池或沉沙井。不能与蓄水池混用，若无可另行规划。
9：排烟系统：是否有排烟管道和管道的走向，是否有排风机安装的位置。
10：电力系统：电压波动是否在200V~400V之间，是否为三相五线制，若电力增容有无可能。
11：煤气系统：要确定是否有天然气的供应，有无气表，气压是否足够，如果没有，能否增加，能否改建。需要多少成本。
12：消防系统：开发商是否安装了消防设施，是否完备、有效，若无可否改建，开发商是否愿意承担改建成本。
13：排污系统：排污管道的大小，能否有足够的排污承受量。
14：店面的径伸和开间有多少：店面的径深一定大，径深*少达到12米，开间越大越好。
15：户外是否有广告牌、可否安装：能否安排*的广告位置，街道对我们的支持很重要。
16：门面的租约在5年以上：店面是否属于拆迁范围，房屋是否通过验收。
17：要考虑当地的特殊环境：如风俗习惯、日照走向等。
鲁依斯牛排馆加盟支持：
1：无形资产支持：即：在合同规定的范围内享受牛意点品牌，文化体系，经营模式，管理系统的支持。
2：有形资产支持：即：享受牛一 点的前厅管理、后厨技术、经营指导，营建指导等支持。
3：全程服务支持：即：签订正式合同后，店的选址、营建指导、设计，人员培训，开业指导，物料配送，后期人员支持，应运指导，培训支持，营销策划等方面的工作。
以上就是鲁依斯牛排馆加盟前进行选址的具体介绍。
原文出处：www.chuangyejmw.com/canyin/chenggongmijue/12351.html- 上一篇： the lab茶研饮品加盟项目介绍
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