古川酒自1975年成立以来，古川酒属于四川省古川酒业有限公司，总部位于四川成都。古川酒是一家顺应消费者需求，顺应白酒风格，在坚持传统白酒风格丰富和发展传统白酒外延的基础上，经过几年的发展，是以世界知名的优质白酒为基地，古代应用高新科技、生物工程技术，结合古代西药研发技术，配成绿豆、荷叶、竹荪，精心制作而成的酒——古川酒。这必将为酒行业的历史增添一笔。
古川酒是一家中型民营企业。是一家集酿酒、房地产开发、园林绿化、工艺品等产业为一体的大中型企业集团。总公司占地500多亩，固定资产1.4亿元，员工600余人，下设酿酒工业园、酿酒分公司5个、灌装车间3个、质检中心1个，酒体研究中心等机构公司拥有4个酿造车间和1个花园式曲发酵车间，总占地面积8万平方米。古川酒主要生产浓香型大曲酒。时隔5年，单粒工艺逐渐转变为五粒工艺，使五谷复合香更加明显。产品有30多个品种和规格，产品均采用优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，采用传统工艺，老窖发酵，多年贮存，精心调配而成的浓香型大曲酒。
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