重庆小天鹅火锅隶属于小天鹅餐饮有限公司，公司位于重庆，于1982年成立。公司一直坚持”好吃，健康，美味，可口，环保“的产品理念，依托品牌实力、团队实力和资金实力，使“麻、辣、鲜、香”于一体，传遍全球。小天鹅火锅有三个魔法武器:鸳鸯火锅,荔枝味火锅底和辣椒基地,小天鹅了重庆的麻辣火锅,这是位于西南角,全国市场,重庆火锅产业的发展做出了巨大的贡献。小天鹅火锅打破了地域口味的差异，成为真正的国际品牌。
小天鹅火锅位于我国32个省市及部分海外地区。与全国各大购物中心、百货公司、商业综合体等进行合作。已开设门店200多家，是大型火锅餐厅品牌之一。小天鹅火锅在坚持传统重庆火锅共享的同时，与时俱进，开创了小火锅餐饮的时尚火锅形式，满足了国内外部分城市消费者的需求。
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豪渝火锅
投资额：20-30万
门店数：500家
聊三国火锅鸡
投资额：20-50万
门店数：100家
朱光玉火锅
投资额：20-35万
门店数：500家
皇贺楼火锅
投资额：30-50万
门店数：100+家
