广州市江楠惠餐饮管理服务有限公司，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁经营、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮管理服务公司，成立于2009年。公司拥有一支技术精湛、充满朝气、年轻的技术队伍和导师顾问团队，在吸取传统制作工艺的南北风味的基础上，以连锁的方式经营，倡导“时尚生活，美味享受”的饮食新文化为己任，秉承“服务大众，奉献社会”的经营理念，长期专心致力于挖掘、保护岭南非物质文化遗产以及饮食文化的传播与推广。广州市江楠惠餐饮管理服务有限公司旗下品牌“岭南锅”和牛杂横空出世，迅捷成为餐饮连锁加盟行业的品牌，现已成功加盟并创收的连锁经营者及各省、地、市、代理商多达几百家，被市民亲切的誉为“牛的牛杂”。
岭南第一锅牛杂，结合南北口味，在配料和汤料上做足功夫，所用烹肉酱为岭南地区特有，浓淡相宜，回味绵长，“色、香、味、形”俱全，彻底征服食客！岭南第一锅牛杂，牛杂加盟的鼻祖，店面至今已有几百家！岭南第一锅牛杂总部提供配方统一的核心料包，无需大厨，即可烹制出一流的美味小食。正所谓：“百味一店，一店百味”！中国人吃饭讲究：汤汤水水、热热乎乎、干干净净。岭南第一锅牛杂严把质量关，每一碗美味小食都考虑到热量摄入、营养均衡、荤素搭配，让顾客吃得舒舒服服，健健康康。
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