创业加盟：80后包子哥的创业故事

2016-10-25 16:01:39
作者：加盟网

1982年出世的魏磊，家里不是很殷实。20岁那年，魏磊的爸爸下了岗，本就窘迫的生活一瞬间陷入了困境。职高结业的魏磊迫于生计，决议自个做点生意，替爸爸母亲分担生活的重担。——创业加盟网

他用借来的6000元钱在本地一家商场里租了一个铺子，做起了小家电生意。靠着拼命三郎般的干劲和不服输的精神，榜首年里，家电铺子就给他带来了7万元的收入，成功淘到了榜首桶金。

由于职业经历缺乏，对商场没有准确预见和剖析，再加上没有更多的资金，投入的精力也不够，家电铺子第二年运营情况就呈现了疑问，尔后接连几年一向不景气，乃至呈现了亏本。小家电是很难运营下去了，魏磊想到了转行。

创业加盟：以“匠人精神”做有品质的创意餐厅

研制包子秘方，做*的“明鼎包子”餐饮加盟

魏磊喜爱吃包子，做小家电生意时，就常常在街上买包子吃。他观察到，平度街上的包子铺生意很兴旺，咱们都喜爱在路旁边买上那么两笼。买过许多次包子今后，他有了新的创业灵感。经过仔细观察包子店生意后他发现，包子不只是一种快捷的食物，而且受众规模包含各个阶级，商场花费很大。于是，他毅然决议转行开包子店。其时，魏磊的三叔在平度开了一家小包子铺，生意兴旺。魏磊想到跟三叔一同一起创出独有的包子品牌。叔侄二人交流了主意后，达成了一致。

尽管包子人人皆知，但真实的品牌包子店却屈指可数，要想打造品牌包子店，首要就要有一个安全健康养分甘旨的秘方。为了研制秘方，他和三叔造访全国各地，品味各地包子口味，进行潜心研究。由于全国的包子品种繁复，只是和面这个环节他们就进行了无数次试验，终究他们的和面技能得到了国家面点师的称誉，不只能确保包子的汤料不会渗到面皮当中，而且又能确保包子的新鲜和养分。用于包子馅料的蔬菜和肉食物等也经过严厉的收购，全方位确保了包子的质量。经过上百次试验，并请上千位市民免费品味，终究确保了包子*的口感，以及养分均衡的配料份额。

2006年头，魏磊在红旗路上租下了一个缺乏20平方米的店肆，开端了他独立门头的“明鼎包子”生意。凭仗着一起的口味、合理的报价和热心周到的效劳，榜首年就获利近10万元。

借着榜*包子铺成功的春风，第二年魏磊又连续开起了5家包子铺。小小的包子店为何开展得这么快?魏磊说，“包子是进口食物，从开办榜*包子铺开端，除了请求包子的滋味外，咱们还将包子主料质量放在了首位。包子所需求的各种肉制品，全是选用规范肉类厂家供货。一些小肉贩以廉价的报价送肉，都被我回绝。做包子和做人一样都要考究诚信，只需将诚信放在首位，那么就必定能成功。”恰是由于凭仗着好的质量好的口碑，他的5家包子铺生意十分兴旺，初步预算一年可赚近70万元。

决心十足，让“明鼎包子”餐饮加盟全国开花

生意火了，“明鼎包子”也引来了上门寻求加盟的创业者。目睹时机成熟，魏磊采纳直营店和加盟的办法向外扩张，在全国各地开设分店和开展加盟商。接下来的几年时刻，他在山东省内开展了300多家连锁店，又在河北、黑龙江等北方几个省份开了100多个分店。到如今已在全国设有加盟店482家，直营店20余家，公司财物上千万元。

为了让更多创业者完成创业愿望，魏磊将加盟门槛放低，只收取1.5万元加盟费，并为加盟商供给上门选址及开业辅导，确保加盟成功。为了确保包子的口味和质量，魏磊对各地一切分店一致供给配方调料，对肉菜面投标指定供货商，并定时检查。一切分店包含加盟店职工都有责任监督店东，一旦发现加盟店东收购非指定原资料，职工都能够向总部告发，并取得奖金鼓舞。

魏磊说，“如今食物安全现已导致全社会的重视，咱们之所以这么严厉管理，采纳告发重奖制，即是为了确保包子的质量和特征，食物安全重于天啊!不过到如今，没有一个告发的。”

如今“明鼎大包”已被评为“中华名吃”、“山东当地特征名吃”，他的公司明鼎食物有限公司被评为“山东省*大包子连锁公司”。

“我要让包子飞遍全国，在各省都有明鼎的连锁店!”魏磊对自个的作业充满了决心，他信任“齐鲁大包”必定会凭仗质量和诺言变成全国包子“老迈”。哪里有人吃包子，哪里就有“明鼎包子”餐饮加盟!

在位于平度市姑苏路的包子铺里，尽管当地不大，但店内洁净整齐。包子的报价从1元到3元不等，每到包子出笼时，散出的浓郁的包子香味便影响着咱们的味蕾，呈现兴旺的采购场面。店里一位营业员说，“我榜首天来干事，看着他人吃这个包子，馋得直流口水。”这即是“明鼎包子”的魅力地点。

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