胖妈烂火锅“吃了一回想二回”，“胖妈”就是“正霸道”。红锅“油而不腻”，花椒下手“很重”，不喜欢的朋友捞起来即可;白锅像是鸡汤，“鲜美清淡”，滋味“不错”。菜品也“新鲜”，蘸着香油吃“香”死了。价格还“特实惠”，就想“赖”在这儿不走老。我记得他们的茶是柠檬茶，解油腻的。招牌菜：千层肚、架子牛肉推荐菜：宽粉、黄喉千层肚媲美蜀九香。架子牛肉很多，足够吃。宽粉是*神奇的，在我看来是招牌菜，其他家吃不到，一定要试试看!
胖妈烂火锅是集美味、健康、时尚、便捷于一体，*大限度的体现了现代快餐特性，消费者可以自己随意选择底料、调料，可以点套餐也可以单点，新鲜的自由搭配主义火锅!
胖妈烂火锅店内全部是吧台与高脚椅的设计，舒服地坐在上面，或是与同伴聊天或是一个人独享美味，都让人觉得很惬意。吧台式的时尚就餐氛围和分餐制实惠不贵，每到用餐时间，店内食客满盈，有时甚至需要排号等位，其火爆程度可见一般
