| 加盟费 | 9.99 | 保证金 | |
| 设备费 | 2.99万 | 装修费 | 5.66万 |
| 设计费 | 0.8万 | 配送费 | 1.2万 |
| 品牌使用费 | 1.99万 | 首批原料费 | 1.68万 |
| 管理费 | 1万 | 开业营销费 | |
| 启动资金 | 20万 | 备用金 | 10万 |
| 线上营销费 | 总投资额度 | 30 |
红哈炉子菜是一家十分有特色的品牌，现在加盟费用大约需要30万至50万元左右，里面包括了加盟费、保证金以及店面费、装修费、设备和原材料购置费用等，每一家店面因为面积大小、所在区域的不同，导致前期投入的费用也会有一定的差别。
| 店面租金 | 6300元 | 水电杂费 | 6300元 |
| 每日保本单数 | 毛利率 | 50% | |
| 客单价 | 60 | 员工人数 | 6 |
| 员工工资 | 4500元 | 盈亏平衡点（月） | 86000元 |
| 盈亏平衡点（日） | 1650元 |
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