优客多炸鸡餐饮有限公司位于济南,成立于2010年。炸鸡用的鸡肉是新鲜的鸡肉,在加工过程中我们用我们的秘制卤水去除鸡肉的腥味,在腌制鸡肉的过程中加入果汁,从而使鸡肉失效,改变鸡肉的味道。优客多炸鸡在炸鸡肉的过程中我们采用了两种工艺,先将鸡肉包在水里,然后放入干面粉中搅拌均匀,这样在炸鸡肉的过程中效果不好,鸡肉更脆,甜而不腻。
优客多炸鸡在技术上采用了一把国际“只炸一次”的中心技术,经过专业设备油炸,优客多炸鸡呈现出诱人的金黄、完整的“鱼鳞”皮。再加上我们的秘方,无论辛辣、清爽、酸甜让每只炸鸡的味道都不一样,因此,我们90%的顾客都会回来。优客多炸鸡对于鸡肉的品质、酱汁的配方以及炸制的火候都有着严格的要求,选用的是优质的鸡腿肉、鸡翅和翅根等等,品质新鲜,分量十足,刚刚炸好的炸鸡外皮金黄酥脆,口感不腻不膻丰盈鲜美,焦香扑面,风味独特,搭配着秘制的酱汁,丝毫不会觉得油腻。
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