醉鱼头火锅隶属于重庆醉鱼头餐饮管理有限公司，店铺成立于2001年的重庆市。醉鱼头火锅通过将近20年的不断沉淀和发展，努力给消费者带来一种新的火锅体验，以及不同的火锅经营方式，醉鱼头火锅所有的产品都有不同的发展来源，并且通过最先进的经营模式和设备给消费者带来现代与传统相结合的流连忘返的餐饮体验。
醉鱼头火锅内部所有的产品都采用最新的经营方式，所有的鱼都是现场制作，保证给消费者带来健康的生活方式和生活信赖，醉鱼头火锅在经营的过程中还会根据不同地区消费者的饮食风尚以及具体的消费方式进行调整，让醉鱼头火锅在全国各地都能够受到消费者的欢迎和接受。
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豪渝火锅
投资额：20-30万
门店数：500家
聊三国火锅鸡
投资额：20-50万
门店数：100家
朱光玉火锅
投资额：20-35万
门店数：500家
皇贺楼火锅
投资额：30-50万
门店数：100+家
