解忧火锅成立于2008年，该加盟项目总公司为解忧火锅香餐饮管理（北京）有限公司，总部位于北京，解忧火锅创造不同的火锅配料，其独特的醇香浓郁的汤底不同于市场上所有的火锅口味，解忧火锅可以迅速脱颖而出，依托这一独特的特点。专业配方、解忧火锅芯料包，从魏氏家族代代相传，含有几十种调味品，解忧火锅让每一位顾客尝到的都是魏老香火锅的香味，不仅不忘，而且杜绝了模仿和抄袭其他品牌。
另外，为了满足巨大的需求，解忧火锅通过多次技术改进，最终达到6分钟上桌的速度，大大提高了黄金时段上桌的周转速度，不仅提高了客户满意度，而且有效地增加了利润产出，解忧火锅市场份额逐步扩大，覆盖全国及重点城市的门店网络、配送体系和运营监管体系。
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豪渝火锅
投资额：20-30万
门店数：500家
聊三国火锅鸡
投资额：20-50万
门店数：100家
朱光玉火锅
投资额：20-35万
门店数：500家
皇贺楼火锅
投资额：30-50万
门店数：100+家
