满天星火锅隶属于河南厨乡满天星餐饮是长垣乃至河南家同时拥有两个国字号品牌的餐饮满天星餐饮有限公司。公司成立于2011年。一家是位于长垣县桂林大道32号的“满天星粥屋”,2009年被中国烹饪协会认定为“中国名店”;二是长垣县人民路建设银行对面的“菜乡满天星火锅广场”2011年底被中国烹饪协会认定为“中国名火锅”。公司在“十一五”经济平稳发展时期,两大品牌“全明星粥屋”和“全明星火锅”呈现出健康快速的发展态势。
15家店有6家直营店,营业面积2万平方米,员工1000余人,在培训团队中我们培养出了3名师傅,3名师傅,5名河南名师,3名河南服务师傅和5名高级技师,8名技师,50余名管理人员,实现产值亿元,公司现有中餐、蔬菜三家、五家、河南名家5家、河南制造企业2家。现在满天星聚餐、火锅、风味餐为一体,多元化、跨区域发展。成为豫北餐饮企业的代表。
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