1.吃苦耐劳，热爱餐饮行业，有独立承担民事行为责任的能力，有合法经营资格，有正确的投资理念和良好的商业信誉。
2.有建立或管理销售渠道和终端市场的经验和能力。有餐饮行业工作经验者优先。
3.具有较强的品牌理念，认同吉莱仕炸鸡的产品、推广模式和经营理念，遵守总部的规章制度，接受总部的培训、监督和指导，共同制定长远的发展规划。
4.经济状况良好，资金实力与市场经营规模相适应，适合经营场所、自有或租赁、营业面积较低、管理水平较低，需经总部确认。
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