oumuni韩式炸鸡店隶属于大易大醒餐饮有限公司,公司位于北京,成立于2014年。当时oumuni韩式炸鸡店在中国并不流行,国内对炸鸡的认知是以麦当劳为代表,肯德基美国品牌为优先,在考察过程中偶遇韩国炸鸡厨师,两人将oumuni韩式炸鸡店带回国内,将消费群体聚焦于时尚、新潮,年轻时接受性生活。
oumuni韩式炸鸡店以其精准的目标定位、高性价比优势、产品工艺品质和完善周到的服务,不断扩大消费群体。在加工过程中,我们用我们的秘制卤水去除鸡肉的异味,在腌制过程中加入果汁,有效地改变了鸡肉的口感。oumuni韩式炸鸡店在制作炸鸡面条的过程中我们采用了两种工艺,先将鸡肉包在水里,然后放入干面粉中搅拌均匀,这样有效地使鸡肉在炸制过程中定型,鸡肉口感更加酥脆、经过专业设备的炸鸡、oumuni韩式炸鸡店呈现出诱人的金黄、完美的“鱼鳞”皮。
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