喜缘火锅是重庆喜之缘饮食发展有限公司旗下的一个餐饮品牌，它成立于2006年，总部位于重庆市渝北区。既然品牌发源于重庆地区，那么它自然地有着川渝火锅自有的特色，然而为了适应现今消费特点的发展，品牌进行了一定的升级，将美食与养生相结合，开发出了如今的四季火锅，简单来讲，它指四个季节的火锅，每一个季节的火锅都有着各自的特点。春季的火锅最为注重膳食营养的搭配，其代表是茶树菇鸳鸯锅，它的汤底是清汤，加入茶树菇进行长时间的熬制，不仅味美香浓，而且还极富蛋白质成分，适合各个年龄阶段人群的食用。夏季火锅的代表是苦藠老鹅鸳鸯锅，我们都知道夏季应该避暑。
在这一火锅中，有着一定的苦藠味，很适合夏季的食用。秋季火锅的代表是南极海藻鸳鸯锅，由于藻类的使用，这道火锅中的营养价值要高于一般的火锅。冬季火锅的代表则是番茄牛尾鸳鸯锅，鲜红的汤底加上醇厚的牛股香味，最适合冬季的养生。四季火锅各有各的特点，美味与养生并存，因此很受消费者的喜爱。
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豪渝火锅
投资额：20-30万
门店数：500家
聊三国火锅鸡
投资额：20-50万
门店数：100家
朱光玉火锅
投资额：20-35万
门店数：500家
皇贺楼火锅
投资额：30-50万
门店数：100+家
