安井麻辣烫于2003年诞生。安井麻辣烫隶属于文豪餐饮管理有限公司，总部位于四川成都。安井麻辣烫是四川当地首家青年标准化餐饮管理公司——文豪餐饮集团品牌。安井麻辣烫首先倡导五星“安全油健康食品”的理念，始终坚持以“健康、环保”为品牌，时刻准备迎接市场考验。安井麻辣烫品牌发展至今，不到半年的时间就做了生意，在西南地区已经有60多家加盟商，并开始向外拓展，受到消费者及其加盟商的一致好评！安井麻辣烫提供全套专业的咨询、店面经营、售后服务、设备及原材料供应。
安井麻辣烫是用白开水和有益健康的中药加在一起熬制而成的。安井麻辣烫突破了传统的风险食品制作方法，不必在火锅床上加点辣椒调味品加水煮，将所选菜肴直接放入水中就好，取好后放入碗中，安井麻辣烫只需放上一个秘制调味品，撒上葱、辣椒粒，如食材，一道美味的菜肴便是如此。
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一品轩麻辣烫
投资额：50-100万
门店数：50家
九公主麻辣烫
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李海山麻辣烫
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福记麻辣烫
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门店数：50家
