乌鱼火锅品牌隶属于成都基哥餐饮管理有限公司，品牌2011年在成都创立成功。随着理性消费观念的日益强烈，人们越来越重视食品的营养与健康，他们需要的是美味和健康的食物。乌鱼火锅品牌符合消费者对美味、营养、健康的要求。乌鱼火锅品牌将非常广阔，每个消费者都会选择物美价廉的食物。乌鱼火锅品牌具有浓郁的川菜风味，浓而辣，汤色鲜亮，同时，结合现代技术，将川菜的麻辣鲜香融为一体，使其热而不燥，新鲜不油腻，麻味悠长，香气扑鼻，风味独特。
乌鱼火锅品牌再加上新鲜的鱼,是纯天然的,没有任何添加剂。特别适合孕妇、产妇、老人、儿童，也是非常好的营养补品，乌鱼火锅品牌的特点之一就是把切片切成花的形状，这样它们就可以更美味，更好的形状，“外观”也更美味，放进嘴里品尝，很嫩很好吃。
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聊三国火锅鸡
投资额：20-50万
门店数：100家
朱光玉火锅
投资额：20-35万
门店数：500家
皇贺楼火锅
投资额：30-50万
门店数：100+家
德渔府鱼火锅
投资额：17-27万
门店数：500+家
