2008年，巴食火锅品牌在济南正式创立成功，该品牌隶属于济南大唐餐饮有限公司，巴食火锅的主题风格是唐代时代背景和唐代服饰相结合而成的火锅店。巴食火锅是一家大型餐饮企业，拥有大唐饭店、大唐八式火锅两大连锁餐饮品牌。巴食火锅品牌以满足和超越客人的期望为基础，我们始终秉承时尚、品质、营养、健康的经营理念，服务大众，回馈社会。
巴食火锅品牌采用了古老典雅的唐代装饰风格，选用了重庆火锅的原汁原味配方。为了让食客们品尝这和正宗的口味，品牌用正宗重庆正宗火锅的火锅底，由几十种当地辅料制成，做出了经典的麻辣特色。巴食火锅品牌的制作过程也十分方便，同时，品牌的火锅底料也有专门的秘方，可以制作出具有一定特色的火锅风味。
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豪渝火锅
投资额：20-30万
门店数：500家
聊三国火锅鸡
投资额：20-50万
门店数：100家
朱光玉火锅
投资额：20-35万
门店数：500家
皇贺楼火锅
投资额：30-50万
门店数：100+家
