2001年，豪大炸鸡排品牌在上海市创立成功了。该品牌隶属于上海龙旗餐饮管理有限公司，同时也是该公司旗下的一家集餐饮设备生产销售、食品研发与技术开发、餐饮项目连锁、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮开发企业，“方便、快捷”也是豪大炸鸡排品牌的经营特色。多年来，豪大炸鸡排品牌以加盟商经营特色小吃和食品业务为基础，以保证工作人员的服务满意度为保证，尽力打造好品牌的餐饮文化。
豪大炸鸡排品牌还为加盟商提供完整的技术指导和一整套的技术指导，为广大加盟商提供方便。豪大炸鸡排品牌自从创立成功开始就一直都在秉承着“创新理念、快速改进、可持续经营”的经营理念，品牌并以“质量是工作”、“客户满意是我们的荣誉”为豪大炸鸡排品牌永远不变的质量方针。
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