2007年，柳州麦德龙食品管理有限公司在广西柳州正式成立。是一家以休闲食品经营为主的连锁企业。截至2018年1月，地下铁奶茶基本布局完成，覆盖全国28个省，门店近2300家，与世界500强食品企业共同发展。地下铁奶茶从全球10多个国家和地区选择原材料。在香港和东莞，也建立了产品质量检测中心。产品已通过中国QS强制性质量认证。
地下铁奶茶高度重视饮料的安全卫生,并且在此基础上使他们更具观赏性,不断提高了商店的形象设计,不断开发产品,维护的新的消费概念时尚,休闲,方便,卫生,为了成为领袖国内饮料消费的新时尚。未来，地下铁奶茶将继续在形象设计和类型品味上融入更多创新元素，定期改变产品品味，提升门店形象。
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