勾魂凉皮餐饮有限公司成立于2002年,总部位于陕西,是陕西传统风味快餐的主导品牌。吸取陕西两千多年饮食文化精髓,结合现代餐饮技术和餐饮管理体系,结合先进的健康保健理念,开发创新出“鲜、香、酸、辣”的陕西特色美食系列。尤其是在冷皮和肉扣上,采用了源自秦朝的宫廷秘方。保留了传统方剂的精华,口味独特,回味无穷。
勾魂凉皮,一直以“让世界吃到最正宗的陕西特色食品”为服务宗旨,核心原料都是具有地方特色的陕西菜,保留了原汁原味的陕西菜。在实践中,与其他快餐品牌不同,陕西民间和宫廷传统的手工制作方式得到了延伸。所生产的山珍海味不仅具有较高的营养价值,而且代表了正宗陕西山珍的味道。
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