小板凳吧式火锅起源于火锅之都重庆。1998年,重庆市渝北区红石分院诞生了第一个小板凳。以其独特的口味,汤色鲜红明亮,麻辣适中,香气扑鼻,深受广大食客的认可和好评。公司成立后成立了小板凳餐饮管理公司,专门从事传统黄油火锅新型火锅的研发。倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化,秉承“敬业、专注、专业”的经营理念,从事饮食项目、食品研发与技术开发,致力于饮食文化的传播与推广。
随着小板凳的不断发展壮大,其独特的品味和独特的装饰风格引领着火锅行业向新的方向发展,得到了社会各界的认可。小板凳的品牌知名度和美誉度也在不断提高,加盟店的发展也在不断壮大,为更多的创业者提供更完善的服务和更广阔的平台。
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