瓦罐煨汤产品成立于2003年，隶属于深圳瓦罐汤餐饮企业管理有限公司。瓦罐煨汤是南方人喜爱的一道菜。它使用一种特殊的大瓷砖筒体，筒体底部可以烧制，筒体内有一个铁框。厨师将盛汤的小锅一层一层地放进锅筒内的铁架中，然后点燃木炭，利用木炭火产生的高温在锅中煮汤。经过长时间的炖煮，原材料的新鲜味道和营养成分完全溶解在汤中，其香味纯净而浓烈，饭后长时间难以忘怀。
缸内锅为空气传热，避免了直接炖煮，汤鲜、纯、浓。锡纸上菜后仍密封在锅口，汤就很浓，很醇厚，入口很香，陶罐汤之所以特别好吃，是因为陶罐具有吸水、通风、耐热的特点。原料在陶罐中长期低温密封加热，营养物质充分溢出。所以，原来的汤又软又香。瓦罐汤完全采用传统的民间煨制方法，以瓦罐为器具，以精制食品和天然矿泉水为原料，以硬木炭火为恒温，传统的六面加热，煨制七小时以上。最终转化为既有传统民俗特色又有现代人口口味的美味佳肴。
随着消费者对瓦罐煨汤的喜爱程度的不断增加，瓦罐煨汤品牌的知名度也在一路飙升。想加盟一家瓦罐煨汤店首先要了解其加盟的费用。瓦罐煨汤加盟费用包括从店面到装修，从设备到原材料的一些基础费用，此外，在对加盟店做宣传时，还需要加盟商支付部分广告费用，同时，您需要一定的资金来支付店面的租金，人员工资和水电杂费等。总加盟费用在12.55万到15.27万不等。
1.厨房包直接供应：总部提供由专职厨师组制作的美味厨房包。
2.一站式：餐厅服务员与顾客进行近距离沟通。收银员、用餐和结账均以一站式完成。
3.小规模培训：总部全日制培训基地，提供自有技术、操作技巧、快速学习。
随着国民经济的快速发展，城市居民收入水平越来越高，对餐饮消费的需求也越来越旺盛。餐饮消费保持强劲增长势头。餐饮市场从未饱和，规模空前庞大。在我国，餐饮业的整体发展越来越朝着健康、营养、多元化的方向发展。目前，瓦罐煨汤已成为餐饮加盟行业的亮点。
人气很足的瓦罐煨汤品牌，受到我国很多美食点评的高度评价，同时也得到了许多加盟商的关注。如今，瓦罐煨汤的发展呈上升趋势，加盟店越来越多，市场占领越来越广。投资商热情高涨，如果有想法的加盟商们应该乘早创业。
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