老大薯条成立于2017年,隶属于宁夏三鑫餐饮管理有限公司。炸薯条是欧美休闲美食之一,1680年起源于比利时,由法国和美国引进改良。它以其丰富的营养价值、清脆的口感、鲜美诱人的香味,征服了人们挑剔的味蕾,创造了一个百年流行的奇迹,成为一个国内外时尚食品。
由于市场对炸薯条的认可和普及,公司将薯条引入大陆市场,精选北美A级炸薯条,用欧美进口的高级食用橄榄油精心烹饪,打破了传统生产工艺,精心开发,经过欧美大厨调味大师CRAICSTOWF先生的带领,改进并严格控制每一道工序,又经过了十多位台湾大厨的不懈努力,结合国内外不同口味,公司终于创造出了一种独特的食品——老大薯条,既符合省市南北地区,又能有效控制质量好、价格低、消费量大的成本。以薯条主料,即食,即用,能见度强,保证食品的新鲜度和品质,外脆内软,口味丰富,酱汁回味芳香,令人难以抗拒。
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