西十二街食品有限公司2010年成立，总公司位于北京。西12街牛排是一种“冷”牛排西餐，它走的便宜的，亲民的路线。本着低成本高端西餐的原则，为了让消费者少花钱，可以品尝正宗的西餐牛排。在保证西十二街牛排风味的前提下，可以简化流程，规范流程操作，将半成品牛排分发给合作伙伴，降低成本，使特价牛排成为可能。西十二街牛排是建立在一个“1+N”复杂的商业模式。所谓“1+N”主要是牛排，辅以N种不同的美食，如意大利面、披萨、炸鸡、汉堡包、炸薯条、甜点、沙拉等。很多人把西十二街的牛排店当成休闲美食广场。它不仅是一个吃饭的地方，也是一个下午茶和聊天的好地方。相信在各种优势的支持下，西十二街牛排有望成为国内餐饮行业的牛排经理。
西十二街牛排采用自助喷枪烘烤，锁住牛排水分，避免营养流失，使牛排口感更嫩。喷枪烤牛排的方式不仅提高了用餐效率，还降低了一些店内的人工成本。对于合作者来说，这样做可以省钱。下一个是赚钱。喷枪烤牛排简单、安全、方便。顾客可以自己烤牛排。在享受美味牛排的同时，他们可以享受自己做牛排的乐趣。
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豪客来牛排
投资额：50-100万
门店数：100家
西十二街牛排
投资额：50-100万
门店数：100家
初客牛排
投资额：10-20万
门店数：100多家家
爵士牛排
投资额：20-50万
门店数：390家
