1993年，位于上海市的一家阿娘面馆开业，原名“泰和馆”，该品牌隶属于阿娘面馆餐饮有限公司，它的创始人是现任店主的祖母和宁波的一位老妇人。一家以经营苏式面条为主的酿面博物馆，已成为上海私人面条博物馆的金字招牌。阿娘面馆是一家上海的餐馆，味道正宗，菜系独特。它有20多年的发展历史，是一个著名的餐饮品牌。阿娘面馆的产品口味多样，面色齐全，香味浓郁，具有地方特色。产品采用绿色、天然、新鲜的食品配料，保证产品的口感和营养，消费者吃起来放心，满意度高。阿娘面馆餐厅继承了经典的面食文化，汤味美，纯手工制作，面条有韧性，美味有弹性，让人回味无穷。阿娘面馆的口味不断创新，给消费者带来了高尚的体验，深受人们喜爱。
阿娘面馆的装修非常独特，店铺干净卫生，时尚简约，给顾客一个舒适的就餐环境。许多人喜欢来这里享受美食。阿娘面馆的面条都是用细嫩的小麦粉手工制作的，有嚼劲儿。一碗面条，灵魂都在汤里，汤很美味，面条也很美味。在阿娘面馆里做面条用的面汤也很讲究。汤是由新鲜的大骨头熬制的，它从骨头中提取营养物质。汤料丰富又纯净，味道鲜美，让人回味无穷，回头客数不胜数。
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