沈家猪蹄隶属于沈家餐饮有限公司旗下的餐厅，与1998年在江苏南京成立。猪蹄刚一上市，沈家猪蹄就已经成为了红极一时的大品牌，好吃不贵，美味健康，经过这几年的发展，沈家猪蹄更是站稳了脚跟，坐实了中国第一猪蹄的位置，自市场上的受欢迎程度经久不衰。沈家猪蹄真的是好吃的到家，让人不断的流着哈喇子，闻着也是非常的香。沈家猪蹄通过秘制配方，精选48余种名贵中草药、酱料调制而成。无需腌制，调味简单。文火烤制，软滑糯嫩，肥而不腻、入口即化，唇齿留香，颇有“东陂肘”之神韵。猛火烤制，皮酥肉嫩，筋肉弹牙，香透入骨，回味绵长，更胜“烤羊腿”之味美。
多风味，不油腻，更健康，更营养。9种传统口味，5种新式风味，成就烤蹄九五之尊。专业和规范化的产品模式，给予项目的发展带来更多的顺利，事业也可以快速发展!通过多年的潜心研究，解决中餐标准化的问题。
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卤中仙熟食店
投资额：50-100万
门店数：100家
沈家猪蹄
投资额：50-100万
门店数：100家
卤泊梁山
投资额：50-100万
门店数：100家
猪蹄西施
投资额：50-100万
门店数：50家
