撒尿牛丸隶属于撒尿牛丸餐饮有限责任公司总部开在了内蒙古,靠近新鲜的原材料产地。创建于1989年的撒尿牛丸时间悠久但仍然是老百姓餐桌上的美食。精美的制作过程更是撒尿牛丸的品牌长盛不衰的原因。
两根左右的牛肉棒正试图用蛮力挤压肌肉。请击打26800次以上。然后把濑鱼虾去壳去肠。把它放进榨汁机,打到泥里。然后加入盐、味精、汤、胡椒粉、陈酒和糖调味。虾肉煮至半熟,倒在托盘上冷却,然后放入冰箱冷藏。牛肉加工好后,用勺子挖出荔枝大小的部分。鲜冻虾仁切丁。最佳尺寸不超过1.5cm*1.5cm。小心地将方块插入公牛球中。然后煮一锅大骨汤,把牛肉丸煮透。煮熟后,加入米粉或面条,不加,或只喝汤和吃牛肉丸。尿牛丸也可以和虾、腰果等配料一起煮,既甜又好吃;或者配鹌鹑蛋、荷花球,用温油煎一会儿,外面酥脆嫩滑;或配以少许蔬菜、西红柿等煮熟,咸而爽口。
目前已有1537人找到了合伙人 赶快加入我们吧!