窗口小吃建立于上个世纪九十年代，兴起于江浙地区，目前全国很多地区都已经出现了窗口小吃，一直以来食品产业都是人们所重视的，也是投资者的第一选择，窗口小吃类似于部分学校的食堂小吃，消费者可以看到各种食品，并且自行选择想要的食品，一般的食品小吃种类多样，给消费者提供了多样化选择。
窗口小吃一般规模比较小，而且产品都是纯手工制作，只是为了给消费者提供便利安全的快餐，消费者可以选择堂食也可以选择打包，目前窗口小吃还雇佣了很多的外卖员，可以给消费者送货上门，还会有饮品赠送，提供了更多的便利服务。
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如意馄饨
投资额：15-25万
门店数：2000+家
秦喜肉夹馍
投资额：8-15万
门店数：500+家
疯狂小丸子
投资额：11-15万
门店数：1000+家
小蛮螺秘制螺蛳粉
投资额：10-15万
门店数：2500家
