大龙燚火锅目前在成都拥有6家直营店，全国各地均有加盟分店。部分重要原料均由总部直接供货。是地道的重口味老火锅，香味醇厚，*是嗜辣者的喜爱。之所以有如此多的拥趸，店内五大天王菜品功不可没：麻辣牛肉、大刀毛肚、砣砣牛肉、天味香肠、麻辣排骨。麻辣牛肉，可谓每桌必点菜品，历经100余度的高温汆烫，表层的辣椒面依然能坚挺地包裹着牛肉。
牛肉鲜嫩多汁，辣劲十足，乃大龙燚火锅重口味代表菜。大刀毛肚，每天清晨驱车到屠牛场取回的新鲜毛肚，实属珍贵。砣砣牛肉用牛腩卤制而成，香味十足，特别符合成都人的口味。大龙燚火锅天味香肠，全部由精肉制成，没有添加任何淀粉，不论从口感还是口味都很受食客喜爱。麻辣排骨由麻辣牛肉延伸而来的双生姐妹花，也受到食客们追捧。大龙燚火锅分为三种辣度，除了适合成都人口味的微辣和中辣锅外，还有一种原味锅(特辣) ,采用了优质朝天椒、小米椒精心炒料混合牛油高温熬制，既保留了厚重的牛油香味，又保持了老火锅原味的极辣，食之可使人精神振奋、毛孔大开、酣畅淋漓。
成都大龙燚餐饮管理有限公司成立于2013年8月28日，注册资金100万，员工 500名，员工素质优良。公司自2013年8月成立，至今发展到全国6个省11个城市共20家店铺。2014年7月成立旗下品牌抄手品牌“宜宾骨汤大抄手”后更名为“大龙燚骨汤抄手”。2014年8月旗下ktv“十音坊精品量贩KTV”开业。
公司因人性化暖心的服务和考究用料打造出的地道川渝火锅老味道让广大食客蜂拥而至。也正是因为这样高品质的产品，使得众多明星也不惜走一趟来到店里享用一番，这里面不乏范冰冰、黄晓明这样的大牌明星，而且现在店上一直保持着每个月都有至少一名明星光顾的记录。
大龙燚火锅成绩：公司因人性化暖心的服务和考究用料打造出的地道川渝火锅老味道让广大食客蜂拥而至。也正是因为这样高品质的产品，使得众多明星也不惜走一趟来到店里享用一番，这里面不乏范冰冰、黄晓明这样的大牌明星，而且现在店上一直保持着每个月都有至少一名明星光顾的记录。
大龙燚火锅荣誉称号
“成都首届火锅名片”十强——华西生活周报 大成网 旅游生活广播;2.新浪四川“川渝好火锅”成都火锅十强——新浪四川;3.2014成都越夜越美味 鬼饮食十强——“**人气鬼饮食”——华西社区报评选;4.“地道重庆火锅”——2014西安大唐芙蓉园首届火锅节组委会;5.2013小角楼 ·炫出风采食现梦想大型餐饮主题文化活动“四川餐饮*门店”——四川省烹饪协会 、四川电视台《天府食舫》。
大龙燚火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门秘制料包。精心研制的大龙燚火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的功效。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。
大龙燚火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，大龙燚火锅所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。
大龙燚火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个人都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，大龙燚火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮
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海底捞火锅
投资额：65-70万
门店数：2000家
豪渝火锅
投资额：20-30万
门店数：500家
聊三国火锅鸡
投资额：20-50万
门店数：100家
朱光玉火锅
投资额：20-35万
门店数：500家
