伙面是这样来的
”伙面”的寓意正如伙面的来源一样，南方人与北方人在历史潮流中相聚一起成为“伙伴”，形成了独有的伙面。
时光荏苒，时至今日，特色伙面的传承正在慢慢消失，水煮三山餐饮研发团队与2015年发现配方并高价购买，同时餐饮研发中心经过13个月的研发，在原有配方基础上进行调整，让伙面更符合当代餐饮主流消费人群口味，同时升级原有繁琐冗余的制作工艺，结合当代特色浇头，成功形成新时代“伙面”。水煮三山既保留了伙面本身口味的优势，又赋予伙面时代新含义一一年轻人小伙伴们一起更爱吃的面。
13年，水煮三山品牌诞生，同时注册商标“水煮三山®”
13年，水煮三山为了能更好开拓餐饮市场。确立积极开发，合作互利的思想。
14年，水煮三山餐饮研发中心成立，开始遍访全国，寻找消失的特色美食。
15年，水煮三山成立餐饮创业平台，提出你“你创业，我扶持”
口号。
16年，水煮三山进行项目评估阶段，针对“伙面”等项目开始综合考察，选定“伙面”为水煮三山创业合作品类。
17年，资源整合及规划，在原有餐饮研发中心，创业扶持中心的基础上，规划出运营支持中心，品牌运营中心两大模块。同时成立新模块—餐饮管理商学院。
2017年-2020年推动“水煮三山伙面”全国连锁招商2000家，嫁接金融上市。
2017年-2020年将在品牌投入预算1600万元，将“水煮三山伙面”打造成更知名品牌。
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南粉北面
投资额：10-20万
门店数：1000家
茶仙坊饮品
投资额：50-100万
门店数：50家
街景甜品饮料吧
投资额：50-100万
门店数：50家
薯汁饮品
投资额：50-100万
门店数：50家
