重庆市周渔府餐饮文化有限公司创建于2003年，是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业,周渔府现有员工5000余人，管理和技术人员占200多人，大专以上学历人员占了60%以上。公司以弘扬中华餐饮文化为己任，以“集天下美食文化之精髓，创永恒味中精品，奉大众百年口福”为经营理念，旗下拥有的周渔府品牌所打造的“特色双椒鱼火锅”开创了重庆火锅的新篇，在业界树立了很高的知名度、美誉度和信任度，博得的大众喝彩和拥护，并先后获得了“重庆市**商标”、“中华名火锅”、“中国名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆知名特许品牌”、“重庆火锅连锁十强”、“重庆餐饮业十佳**潜力企业”“重庆火锅协会副会长单位”、“放心火锅底料企业”等系列荣誉。
周渔府火锅一直提倡绿色、营养、健康的餐饮理念，率先在行业内使用袋装包装和一次性锅底，坚决杜绝使用老油；技术上坚持改革推新，先后推出的“绿色双椒火锅”和“清油无渣火锅”一进入市场，得到了广大消费者的拥护和喜爱。
周渔府公司非常重视企业文化和规章制度方面的建设，建立了完整的经营管理制度，形成了自己的经营管理模式和企业文化内容。
重庆周渔府自开展加盟连锁事业以来，以“诚信双赢”为理念，用火锅的热情待客，以周渔府的风范立商界。短短的几年时间发展连锁店200多家，分布全国的20多个省、市、自治区。公司下属有直营店、联营店、加盟店，拥有自己的食品加工厂、火锅研究所、培训中心、物流中心等10多个专为连锁店提供后续保障的服务部门。
"食在周渔府，美味又滋补"，做*专业的鱼火锅是周渔府的发展目标，如今公司不断追求食不厌精的美食境界一步一个脚印来完成这个心愿：让更多的心通过“周渔府”了解重庆火锅，钟爱川渝的这一美食；并将为重庆火锅饮食文化走向世界作出不懈的努力。
加盟周渔府我们不仅仅为您提供强大的品牌以及优良的产品和成熟的操作模式，更多的也是其他企业不能给予您的便是我们的核心盈利模式和在激烈市场竞争环境中立于不败之地傲视群雄的能力。
虽然，我们不能带给您一夜爆富，但我们可以为您寻求一份利润比较可观而又持续稳定的事业。所以，我们不需要您具有良好的社会资源，也不需要您有丰富的行业经验，但您必须完全认同我们的操作模式。
因为我们专业、专注而执着，所以7年来我们只做一件事，发展重庆周渔府火锅品牌！
因为我们不断创新、发展而进取，所以未来我们只做一件事，继续巩固和发展重庆周渔府火锅品牌，推动重庆火锅产业化发展！
任何一个特许加盟商的加盟动机就是依赖盟主的不断发展和壮大而获取自己的利益，即俗话说的“背靠大树好乘凉”。所以当盟主没有明确的战略规划以及不断发展创新的动力，特许加盟商的利益难以保证。如果遇到盟主产业转型，对特许加盟商来说更是不言而喻的打击。
“火车跑得快，全靠车头带”！加盟周渔府您就加入了周渔府创业的高速、安全保障体系！因为，我们必须对特许加盟商负责，对周渔府品牌负责，对重庆火锅品牌负责！
品牌优势及效应
重庆火锅品牌光环是对消费者**的吸引！火锅，重庆火锅，周渔府火锅！吃周渔府，观火锅大不同！
周渔府品牌200多家特许加盟店的连锁效应会给我们的特许加盟商带来更多意想不到的实惠。
A、稳定的客源。经事实证明，周渔府火锅每到一个地方都会火爆当地餐饮市场，成为当地餐饮消费亮点和热点。
B、房屋租赁优惠条件。我们的品牌优势以及我们的专业人员在房屋租赁谈判方面会获取其他品牌以及特许加盟商无法获得的优惠条件。
C、整合资源能力。整合资源优势，形成与厂商、供货商的战略合作，确保日后竞争过程有利打击竞争对手。
D、广告效应。周渔府公司的战略规划决定我们必须不断提升周渔府品牌的知名度和美誉度，这样会不断刺激和强化周渔府品牌在消费者心目中的印象，再次促进顾客消费，提升连锁店的营业额。
产品优势
鱼类有很高的营养价值：无论是从临床医学实践还是食品营养科学证实，鱼的营养价值高是肯定得。鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比鸡、鸭、猪肉等动物肉类都高很多，且容易消化吸收，非常适合病人、中老年人、妇女及儿童食用，而且鱼类还含有只有水生动物才会含有的多种不饱和脂肪酸，他能有效降低胆固醇，对冠心病和脑溢血病的防治有很好的作用。
从古代民间谈吃鱼：古代民间在谈论鱼的营养价值时，民间流传：吃鲫鱼、甲鱼炖汤可治肝病，补妇女哺乳期奶汁不足；鲤鱼、鳗鱼、鲫鱼能治肺炎、痢疾；鱼可治关节炎、冲耳炎、跌打损伤；黑鱼可驱瘀血，对于人体抗老防衰、延年益寿作用明显。鱼不仅美味可口，且营养丰富，古人有“鱼之味，乃百味之味；吃之鱼，百味无味”，老祖宗造字时，就将“鲜”字归为鱼部，而不为“肉”部，将鱼当作鲜的*，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品，且将永远生生不息，深受现代人的喜爱。
产品优势——1、专用底料：纯中药配方，食无药味，永吃不上火；2、专用红油：纯植物油，不含任何动物油，符合现代消费理念；3、整锅：汤红油亮，无渣清爽；4、味道：醇和厚重，鲜香浓郁，主要突现鱼的鲜、香、爽、微麻辣；
5、主产品——鱼：绿色天然，营养时尚；
市场前景——生命力长：从古今到中外，鱼一直深受人们喜爱，无论是从美食、营养、健康等，均属上榜佳肴；
适应性强：无论从口味还是到季节，都能宜老少，通南北，应四季；
竞争力强：**的口味和独具的风格在同行业产品差异化竞争中占据主流地位；
食疗互补：品味美食，吃鱼既饱腹饥又疗养身体，集食、疗、养、治于一体；
低投资、高回报：强大的品牌作后盾，诚信的服务为宗旨，保你赚个金盆满钵！
高素质管理人才队伍——我们的店铺运营队伍全部来自一线市场，绝非坐办公室的纸上谈兵理论专家，他们都曾经辅助过不同规模、不同区域的店铺数十家。相信他们的专业、敬业能大大降低您的投资风险。
成熟的体系优势——重庆周渔府饮食文化有限公司是一家全心经营重庆周渔府火锅信誉良好的餐饮连锁企业，公司成立7年来，已开设直营及特许加盟店200余家；其经营面积从200平米左右到2000余平米，从小镇到区县、地区以及城市核心商圈。从而摸索出一套符合周渔府连锁体系行之有效的成熟运营体系，加盟周渔府，有以下优点：
A、是加盟重庆火锅，*有效降低投资风险的方式。B、减少盲目投资的资金浪费和筹备、摸索时间。
C、迅速获得已经证实的成功经营体系。D、享受从项目咨询、投资规划到选址、装修、设施设备订购、人员招聘培训、开业策划、开业辅导以及后期服务全过程保姆式服务体系，坐拥成功！
经理理念优势——我们不能让我们的特许经营商一夜爆富，我们能做的就是让您看清市场，在公司的先进经营理念带动下，将您加盟的项目当成事业来做，并且使您如何在激烈的竞争市场中立于不败之地，获取长期而稳定的收益。
品牌支持——周渔府将每年通过强势报媒广告、视媒广告、杂志刊发、行业活动参与、荣誉获取等方式不断提高周渔府的品牌知名度和影响力。
选址支持——1、立址如立命，选择在合适的地点开设加盟店非常重要。因此，总部为尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出支持人员进行商圈分析和对备选场地进行评估。
2、店面设计及设备指导支持。
3、为维护周渔府的形象识别、经营风格、文化体现等方面的一致性，以及减轻加盟商摸着石头过河而浪费资源，店面设计原则上由总部设计机构统一设计，装修施工加盟方可以自主选择，您也可以选择与周渔府总部形成战略合作的装修公司合作。
4、除配送之外，总部将提供相应的设备手册指导和支持。
5、总部对后厨的布局设计
人力资源支持——1、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。
2、总部为加盟方提供新员工（含管理人员、特许经营者必须参加）在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。
3、加盟方若有人力资源的要求（管理人员、技术人员、服务人员等）由加盟方提出书面申请，经总部同意，根据总部情况适时安排，给予相应的支持并收取相关费用。
4、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。
技术加盟类（不使用周渔府品牌、商标等）
