如今人们越来越关注饮食的健康绿色问题，有很多人都不喜爱在外面吃饭，总感觉不卫生，不健康，而亲手做的事物便能为他们带来安全感。正是这样的心理外加上人们对于火锅的忠实热爱，火锅超市便由此诞生并且占据市场。速配齐火锅食材超市品牌是河南徐长明餐饮管理有限公司旗下的，成立于2019年。
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