蜀国烤鱼在2008年8月成立于青岛，隶属于青岛蜀国餐饮管理有限公司，是青岛少有的时尚特色餐厅。主要菜肴有乌江鱼、港川鱼、牛蛙、鸡翅、虾等。采用特殊研制的腌制方法，用秘制调味料制作出具有重庆江湖特色的菜肴。蜀国烤鱼是地道的重庆烤鱼。蜀国烤鱼联合总部还特地去重庆品尝江湖菜，正宗的重庆烧鱼。
来到蜀国烤鱼实体店，精致的装修，美味的烤鱼和热情服务的服务人员，一定会让您流连忘返。蜀国烤鱼市场定价合理，符合大众消费水平，总部在多年的运营中，积累了宝贵的经验，能够熟练把握市场趋势，准确满足客户需求。蜀国烤鱼量身定做的商务推广方案，送专业的上门指导，直至店铺稳定发展。装饰设计专业的餐饮设计团队，相对统一又不失当地人文特色，引领当地餐饮环境潮流。
蜀国烤鱼总公司要求加盟者大概需要准备5万元-10万元的加盟费，做为项目启动资金、店面租赁的费用、食材采买的费用等其他装修材料采购的费用。蜀国烤鱼加盟费用相对较低，但是蜀国烤鱼的利润是可观的。鱼由总部统一供应，代理商可以享受最低的价格。根据以往的经验，只要你对顾客真诚相待，蜀国烤鱼的纯利润至少是每月2万元。
1.要全面了解蜀国烤鱼的经营管理理念和品牌文化认同。
2.服从总部统一领导，有一定的财政支持。
3.要吃苦耐劳，积极进取，随机应变。
4.具有品牌第一，信誉第一的经营意识。
1.每月按时发送培训材料和新菜品。每年我们都会定期组织经销商到我们的总部参观，掌握各种管理技能，提高我们店铺的竞争力、利润率和市场占有率。
2.全国如期实施市场监管。每月对加盟商业务数据进行分析，帮助加盟商发现问题，解决问题。
3.严格的区域保护政策，确保加盟商的健康发展。
餐饮行业在当今社会一直深受广大投资者青睐，而我们的蜀国烤鱼以其地道的重庆特色在各个城市开拓了优质市场。全国门店数超过120家，并且现在还有越来越多的投资者正在加入我们，许多加盟店正相继开业，消费市场收益客观。
具有地方特色的美食会更加吸引消费者，更加有利可图，而蜀国烤鱼就是一个非常不错的选择。结合对中国餐饮行业的深入研究，蜀国烤鱼一直在不断的扩大品牌实力。在目前的餐饮行业中有着明显的优势，有着非常不错的市场表现力。
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