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重庆火锅加盟哪家好?这4点,将决定火锅店成功与否

不管是餐饮小白还是餐饮大咖,都知道店面位置的重要性。店面应该选择在哪里,很多餐饮人都不懂,造成经营困难,客源少等问题。今天就让我们跟随龙江码头老火锅一起来看看,如何正确选址?

一、如何确定其位置理想性

开火锅店我们一定要选取一个优越的位置,这个位置人流量且都是有效客流,而不是所谓虚假流量。再一个考虑这个地方潜力如何,如果这里潜力巨大,可以考虑其开设几家门店。在开设门店时,一定要确定我们顾客主要是处在哪个年龄段,当中男女顾客各占多少,确保其营销手段能吸引这些主要人群。

 

重庆火锅加盟哪家好?这4点,将决定火锅店成功与否

二、如何推动销售

在选址过程中还要主要一下几点:

1. 密集的十字路口附近推销会成为一个重要且活跃的人群聚焦点。

2. 我们餐饮位于这种聚焦点中,可以具备便利性和增强可见度,从而取得较大营业额。

3. 如果推销是分散在商圈内,很大程度上提高了餐厅在寻找优质客户的难度。

三、选址3个慎重点

1.店铺地面与路面不平整,这种地方一定要慎选,因为高低不平会影响顾客进店。

2.店面位置切勿在斜坡上。这一点对于北方来说相对好一点,对于南方,特别是像重庆这里山比较多。如果这家火锅店位于这种地方,位置也相对来说差一点,也不利于停车。

3.居民稀少,这种地方开店风险太高。因为这个地方居民上涨率较慢,没有固定消费人群。

 

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四、保证门头清晰可见

75%的顾客在进入餐厅用餐前30分钟内决定是否到该店用餐,25%的顾客是在进入餐厅前5分钟才决定。而餐厅必须提醒顾客我们在那,方便顾客选择。招牌就很重要了,不要让周围树木挡住招牌,这样可以让更多人知道我们火锅店。

 

重庆火锅加盟哪家好?这4点,将决定火锅店成功与否

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原文出处:www.chuangyejmw.com/zixun/26625.htm
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