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没有经验怎么开火锅店?十七门餐饮选址经验分享

在餐饮圈,无数品类兴起又过气、开业又倒闭,种种浮沉景象屡见不鲜,但相较于其他投资行业,餐饮业投资小、现金流大,就算失败也能收回一部分投资,风险要小得多。特别是重庆火锅加盟行业,其高回报、低投入、受众广特点让所有投资商都为之心动。

但是,很多投资商其实并没有相关餐饮经验,没有经验怎么开火锅店?怎么开好一家重庆火锅店?重庆火锅加盟排名前三强——重庆十七门火锅建议:选一个优质加盟品牌,全程指导经验,并提供相关技术与技巧,开店其实很简单。

 

就比如说选址吧,很多投资商只知道要找客流量大店面,但其实,火锅店选址有很多小窍门,看重庆十七门火锅为您一一道来。

消费者越多,重庆火锅店营业额就越高,这谁都知道。可人流量大,消费者就一定多吗?不一定!有多少人消费,不仅取决于人流量,还有该店面附近目标人群、具体位置、消费水平、销售推动力等各种情况。

因此,每次确定店面位置前,重庆十七门火锅市场部经理都会先针对当地市场消费水平、收入水平、消费者年龄、偏好等各种问题具体调查、数据分析后再确定。

 

除此之外,重庆火锅加盟店位置还需要考虑交通情况,交通越便利,消费者才更愿意去消费。一家重庆火锅店哪怕是处在相邻位置,都有可能产生不同消费便捷程度。

分析消费者行走不同途径,消费习惯:如果店面在商圈,一般消费者更愿意购物前用餐,所以入口位置比出口好;店面位置在多个路口汇聚处、必经处,也更有可能吸引到消费者。

 

没有经验怎么开火锅店?以上是重庆火锅加盟排名前三强——重庆十七门火锅对选址问题的部分经验,其实,选址对装修、门头设计等后期运营也有很大影响力,在此就不过多赘述了。

原文出处:www.chuangyejmw.com/zixun/26578.htm
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