湖南小吃有哪些？
- 2019-02-12 15:26:47
- 作者：加盟网
湖南是华夏文明的发源地，独特的风土人情，有很美食，一说起湖南，就能想到好吃的，比如长沙的臭豆腐，去湖南玩的人，都会尝一下当地的特色小吃，那么，湖南小吃有哪些？
1.湖南小吃排行榜TOP1：臭豆腐
湖南长沙臭豆腐，吃过的都说香。一方水土养一方人，一份臭豆腐承载了多少长沙人的记忆！炸好的长沙臭豆腐色墨黑，浇上一勺汤汁，撒上一点榨菜、香菜，特别好吃，外焦里嫩，鲜香麻辣，细嫩不腻，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
2.湖南小吃排行榜TOP2：酱板鸭
湖南酱板鸭，经过了杀 鸭、退毛、擦盐、复腌多道工序，接着用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即可。成品酱板鸭呈深红色，酱香浓郁，皮酥肉香，美味可口，且具有活血顺气、健脾养胃等功效，是佐酒佳肴、送礼佳品。
3.湖南小吃排行榜TOP3：糖油粑粑
糖油粑粑是湖南省长沙市的地方传统名吃，走在长沙的大街小巷，随时都能闻到沁人心脾的糖油粑粑香味。糖油粑粑以糯米粉和糖为主要原材料，虽然普通，但制作工艺讲究，所以口感特别，软糯甜香，是民间百吃不厌的经典小吃，早上三个糖油粑粑下肚，可保一天精力充沛。
4.湖南小吃排行榜TOP4：米粉
米粉是湖南人喜欢的早餐之一，比较著名的有常德米粉、长沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。湖南米粉历史悠久，粉条洁白、混圆、细长且有弹性，只要用开水烫热，或煮一下，捞出加上佐料，即可食用，非常方便，吃起来颇有风味，润滑可口，回味无穷。
上面小编介绍了湖南小吃有哪些？，其实除了这些，湖南还有很多特色小吃，比如口味虾、嗦螺、红烧猪脚等美食也非常出名，在当地都家喻户晓，如果你想开一家小吃店创业的话，这些小吃都可以考虑一下，小本生意，但是利润很大。
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