一般开个火锅店要多少钱？
- 2019-01-22 10:45:18
- 作者：加盟网
2019年初有许多投资者正在寻找合适的项目，想要创业，在别人面前抢夺财富。 其实据小编了解有许多行业值得投资。其中，餐饮业的火锅项目引起了很多关注，每个人都渴望尝试。 开店并不是一件容易的事。 那么很多人想了解一般开个火锅店要多少钱？ 让创业加盟网小编告诉大家!
火锅是中国的传统美食，虽然是近两年才火爆起来的，但在这之前，吃火锅就是人们在冬天享受的时光。在现代餐饮文化的冲击下，火锅衍生出了很多形态。从锅底看，有传统的麻辣锅、骨汤锅，也有新式的养生猪肚锅、菌菇锅;从锅型看，有鸳鸯锅、九宫格，也有四宫格和单人小火锅。
不同模式的火锅店，在店面规模、设备、人员等方面都有着不一样的要求。接下来，小编就以传统火锅店和旋转小火锅店为例分别计算开个火锅店要多少钱的成本费用。
传统火锅店：
传统火锅，也就是常见的点菜火锅，一般会在桌上放置一个大锅，菜品需要点单，一份就是一盘。吃传统火锅，人数在2人以上，不然感受不到气氛。
传统火锅的规模一般都比较大，起码在200平米，房租费达每月2万元。为了保证环境的清爽，传统火锅店在装修上要多花很多心思，修建排气管道，所以装修费也比较高。
再加上人员、设备、桌椅等费用，传统火锅店的前期投资在50万元左右。
旋转小火锅店：
旋转小火锅一般以自助的形式而出现，顾客进门后坐在传输带面前，桌上会有一个小锅，锅底由顾客自己选择底料，菜品直接从传输带上取用，一个餐盘里往往只放很少量的菜品，结账的时候按餐盘数结算价格。
旋转小火锅店对规模、地段要求都很少，哪怕只有50平米也足够经营。至于在装修上，旋转小火锅店以干净方便为主，尽量提供给顾客舒适的空间。另外，全程自助的方式也省去了过多的人工费，使得前期投资的成本仅有10万元左右。
一般开个火锅店要多少钱？如果是开小型自助火锅店，仅需准备十万左右的成本费;如果是开大型的传统火锅店，需要考虑的项目有很多，花费的成本可能在50万以上。两种火锅店有各自的优劣势，想要创业的亲们，结合自身经济实力选择即可。
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