一女子经营乐山牛华麻辣烫两年赚百万的秘诀
- 2017-06-10 15:39:40
- 作者：加盟网
- 类型：成功秘诀
麻辣烫是四川名吃，以香辣为名，现在各种麻辣烫品牌层出不穷，纷纷涌入市场掀起了层层商机浪潮，是诸多创业者*乐意关注的加盟项目，其中乐山牛华麻辣烫*受消费者的关注和欢迎。
特色小吃总是有很多消费者，所以提起“乐山牛华麻辣烫”，成都市的食客恐怕没有人不知道，它因出自乐山牛华镇而得名，有牛华人亲自到成都经营的，也有成都人取经回来经营的。刘燕就是这取经者中的一位。刘燕本是高新区某公司职员。因为一点小小的误会和经理产生了矛盾，“可恶”的经理在没有预先通知的情况下就将她炒了鱿鱼。刘燕决定不再寄人篱下，自立门户做生意。由于资金有限，她的目标锁定在投资不大、客源充足的串串香上。但是干这一行非常累，非常苦，有很多人都坚持不下来，常常干着干着就转了行，再加上顾客的口味比较挑剔，认准好吃的就会常来，味道不好的，吃过一次*不会来第二次。
众人皆知，天道酬勤，所以勤劳的刘燕从中确定了口碑*好的牛华麻辣烫。为了学技术，她一个人从成都跑到乐山牛华，可是根本没人愿意透露配料秘方。她不甘心，在一家店里当了两个月“伙计”，没拿一分钱报酬，她吃苦耐劳的精神终于感动了店主，再加上她学了手艺是回成都开店，不会对这里构成竞争威胁，店主这才欣然传之秘方，刘燕勤劳换得真经归。
如今，乐山牛华麻辣烫已经成为当地有名的小吃，每天生意火爆，门庭若市。为了使“牛华味”显得更正宗，刘燕摒弃了成都市大小火锅的传统用锅——铝锅、铁锅，而选用了保温效果较好的沙锅，这样煮出的锅底料浓而不腻，麻辣鲜香。开店两年，刘燕赚了七八十万，回想以前“低声下气”的日子，她说现在终于扬眉吐气了。
原文出处：www.chuangyejmw.com/tesecanyin/chenggongmijue/9225.html- 上一篇： 千源火锅走红市场 带来无限商机
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