创业加盟网：罗红和好利来蛋糕背面的故事

2017-02-23 14:34:57
作者：加盟网
类型：行业动态

这份作业始于罗红的一片热诚孝心。十年前，罗红还仅仅一个具有愿望与热心的年青人，在母亲退休后的*个生日，为了尽儿子的一片孝心，他期望能为母亲选购一个样式新颖、口味鲜美的生日蛋糕。但是几乎跑遍了全城，也没有选购到一个适宜的生日蛋糕，所以他便有了做蛋糕连锁店的开端模糊愿望。——创业加盟网
创业加盟网：罗红和好利来蛋糕背面的故事

罗红所做的*步即是去查询。从四川到武汉、温州、北海，终究到了南京。终究则将商场挑选在了西北对比偏僻的兰州。之所以将创业之地挑选在兰州，是由于兰州曾是罗红日子过的本地，创业考究地利。此外，兰州的制饼屋较少，且种类单一，技术水平较低，而商场的需要量又很大。

1992年9月3日，60多平方米的“好利来蛋糕店”在兰州正式开业。开业不久，好利来反常火爆，招引了兰州各处的市民。从60多平方米的*家店到200多平方米的第二家分店，仅用了5个月，并且连本带利赚到了十几万元。

当好利来蛋糕现已在大西北站稳脚跟的时分，罗红并没有沉浸在成功的喜悦傍边，而是将目光放在了东北商场。

罗红首要挑选了辽宁省沈阳市，但是，来到沈阳*大的难题即是没有适宜的开店方位，罗红先后6次挑选开店的方位，都不适宜。此路不通另寻他途，1993年底，罗红在吉林省吉林市开了好利来在东北的*家连锁店。记住其时寒风凛冽，零下30多摄氏度，又接近年关，但是罗红带领装修人员，仍不辞劳动。其时许多在东北的商铺都已关店停业，只有好利来蛋糕店正在红兴旺火地装修，许多东北人对此很是不解。但恰恰就在1993年新年的时分，街上一切的店都已关门，只有好利来蛋糕店开业，并且门庭若市，反常兴旺。

1995年罗红把蛋糕运营推向品牌建立，连锁运营，创建了沈阳市好利来蛋糕实业发展有限公司，在全国各个分支安排开设连锁安排。

弃股权，做大蛋糕

到1999年，好利来集团现已发展到100多家连锁店，在国内烘焙业现已坐到了*把交椅。但就在这时，集团内部发生了一次危机。仅靠罗红一自个以及几位助手的力气，不能驾驭现已遍布全国50多座城市的100多家连锁店。这时期许多有关的公司，由于枝节过长，控制力不足而纷纷倒台。罗红也面对着相同疑问。

原文出处：www.chuangyejmw.com/pinpaigus/5719.html