投资金额: | 5~10万 | 加盟费: | |
培训期限: | 合同期限: | ||
加盟条件: | 保证金: |
李连贵熏肉大饼加盟品牌公司介绍
李连贵品牌诞生于1908年11月,至今已经有上百年历史,是著名的中华好滋味。
2013年1月6日,原李连贵风味大酒楼改制,成立了四平李连贵饮食服务股份有限公司,温亚龙先生为公司发起人及*控股人。现有直营店17个,员工330人,加盟店遍布全国。近十年来,连续获得中国烹饪协会“中国餐饮百强企业”,中国连锁经营协会“中国特许连锁120强”称号。是一个蒸蒸日上的大型餐饮企业。
公司的经营宗旨是——提供不同寻常的美味;致力于建设*好、*便捷、*舒适的饭店、酒店;提供高档次、中低价位的中餐、快餐、宾馆服务;在本土同类企业中独树一帜,在与洋快餐竞争中扩大市场,树立品牌,做世界饼王。
一百多年前,开小吃店的李连贵受老中医高品之启发,把煮肉的调料换成老中医家传的药膳秘方,把大饼中间增加用老汤油制作的特殊的夹层,于是,别具风味的李连贵熏肉大饼诞生了。
特殊工艺熏制的李连贵熏肉,色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;加了油酥夹层的李连贵大饼:皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里嫩、滋味浓香,回味悠长。药膳配方的熏肉大饼,暖脾胃、壮肾阳、具有引气、调中,消食、杀虫等功效,成为集美味、滋补于一体的食中珍品。
一百多年来,选肉、煮肉、熏肉,和面、加酥、烙制的工艺和秘方,一直师徒相传,毫发不敢有变。
李连贵熏肉大饼的滋味,现任公司董事长温亚龙先生总结的*为贴切,那就是:香,贼香,贼拉香!
而邓小平品尝了李连贵熏肉大饼后的评价则*为经典,那就是:“经济实惠,简单好吃”。
被列入《非物质文化遗产名录保护项目》的“李连贵熏肉大饼”,是沈阳乃至东北历史*久远的三大地方风味名小吃之一。数以亿计的东北人和来到东北的国内外友人,几乎都品尝过,声誉响彻海内外,市场潜力巨大。
一个三线城市的商场里美食广场的一个2、3平米的档口,平均二、三天可以卖掉50斤熏肉;一个县城的地理位置并不是很优越的200多平米的酒楼,“李连贵熏肉、大饼”等特色的销售额和纯利润,居然长期高于酒水、炒菜等品类……此种奇迹,正被我们的特色小吃,一次次的刷新着……
“大饼卷熏肉、越吃越没够”这个流传在东北大地近百年的民谚,说明了它的吃法简单、老少皆宜、受众面广,消费群体庞大。
一个燃气或用电皆宜的电饼铛、一块和面案板、一个烀肉用的汤桶、一口熏肉用的铁锅,几乎可以包括制作李连贵熏肉和大饼的全部厨具,可见制作工艺也很简单。
其投资少、见效快的特点,适合80后创业、二次创业、小本创业、大学生创业、兼职创业、农民致富等各类人群投资、创业、发展。
几十年来,沈阳李连贵熏肉大饼店以传奇色彩、精湛工艺、独特风味、优质服务,吸引八方来客。先后获得了辽宁风味名店、辽宁省知名企业字号、沈阳市明星企业、辽宁及沈阳老字号、中华*佳名小吃、辽菜示范店等荣誉。
2014年,沈阳李连贵熏肉大饼传统制作技艺被沈阳市政府列入“沈阳市级非物质文化遗产”保护名录和国家专利局授予李连贵熏肉和大饼专利权保护。
1、认同公司的经营理念,经营模式及品牌文化。
2、有创业热情,热爱快餐事业,全心投入经营。
3、拥有良好的信誉及务实认真的事业态度。
4、愿意接受总部的管理,服从总部制定的政策。
5、具备一定的资金实力,能够承担起开店前期的资金投入及后期运营过程的资金投入。
6、具备合法的经商资格,保证诚信经营。