三锅演义火锅加盟

公司简介

三锅演义品牌的孵化运营商为四川一品堂品牌运营有限公司。三锅演义品牌的诞生，是一品堂以核心技术、研发生产团队、品牌运营团队等资源为依托，与摩亘尚投合作的一个典范，可以说是中国餐饮业在继技术浪潮、资本浪潮之后的第三个浪潮-----知识经济浪潮中涌现出的代表品牌。

以既有的孵化基地和资源平台为依托，一品堂所运营的品牌企业具备了“专业的品牌策划力、门店运作力、菜品持续性研发支持能力、集约化生产加工配送支持力、软性运营支持力与雄厚的硬性资金、广博的社会资源”集为一体的市场竞争优势。这种软实力与硬实力的融合型商业模式，确立起了在当今信息社会背景下的以 “市场品牌运营”为导向的经营方式-------以智业激活实业，以品牌为先锋带动硬性产业群的协调发展。彻底颠覆了一般传统餐饮企业的自然经济成长模式，变餐饮的慢速经济为快速经济，为社会、行业、加盟商提供了快速稳健的餐饮连锁解决之道。

品牌介绍

三锅演义品牌的前身叫“谷籽缘”，*早是谷籽缘菌汤粥底火锅，在经营过程中又引进了传统的红汤火锅，创意出了三锅锅具（申请了国家专利），形成了三锅演义之势，因此提炼出“三锅演义经典成都味道”的广告语，配搭LOGO一起使用。没想到“三锅演义”甫一面世，即引起了广大消费者与加盟商的关注与喜爱，由此，顺理成章地过渡为“三锅演义”品牌，而已经注册的谷籽缘商标将另行代言其他项目。如今，三锅演义已启动了以成都为中心向国内、国际幅射的长远发展战略。

独特配方、简单易上手

独特配方的配料由公司统一生产，以成品形式供应客户店，配料按照成本价加运费收取。

公司有大量的调味师外派到客户店，负责锅底出品的标准性和统一性；客户店可派管理人员和厨房技术人员到公司学习管理、调料、墩子技术，时间为7天左右，食宿和差旅费自理。

严格按照公司要求采购原材料和按加工程序处理菜品及调制汤料。

据中国食品饮料网记者了解，随着气温的逐渐走低，吃火锅的人越来越多，热腾腾的火锅开始成为聚餐的主流饮食，深受人们的欢迎，尤其是每到周末，一家人热乎乎地“涮”一把确实十分惬意。大小火锅店也迎来销售旺季，不少火锅店门前都停满了车，老字号火锅店更是生意火爆，前来就餐的市民络绎不绝，排队候餐的市民更不在少数。

据了解，这两年受国家限制三公消费等因素影响，我国餐饮行业进入深度调整期。2017年，在亲民、实惠、贴近百姓需求的大众餐饮的带动下，餐饮消费市场逐步回暖。值得注意的是，在餐饮业整体遭遇寒冬形势下，火锅行业却一枝独秀，成为餐饮市场惟一呈现正增长的业态。

1、三锅演义----朗朗上口，易记易传播；合中有分，分中有合，文化深厚。

2、不仅演义火锅，更可演义干锅、冷锅、连锅、煨锅、焖锅等所有锅仔变种，做到无障碍普及。正因为这种丰富兼容的锅仔料理形式，冬天做“热”的概念，夏天做“冷”的概念，实现锅仔全年无淡季的全新经营态势。

3、三锅，可演义各种主题原料而不受其限制，规避了以菜品为主题的一般餐饮品牌的致命弱点。比如“X鱼头”或“XX泥鳅”之类的品牌，是以某种菜品为主题的特色，而消费者的嘴巴永远是喜新厌旧的，当鱼头火锅或泥鳅锅这类产品衰落时，很难再扭转客人对品牌的既有认知。而三锅却规避了这个死穴，顾客记住的是三锅的形式特点而非某种产品本身---这意味着做什么都会过时，唯独三锅可演义无穷无尽的新主题，与时俱进，永远常青。

4、三锅的经典配置：菌汤清爽、粥底温柔、红汤刚猛。先喝菌汤，三锅同涮，*后往粥底锅倒入雀巢再喝粥底。循环无终，回味无穷，个性极为鲜明突出。粥底、菌汤和红汤三锅合众，成就了可以跨越不同文化、不同国度、不同地域的柔性项目。弥补了三种锅底单独存在的不足，具备无障碍普及的商业价值和健康造福人类的社会价值；

5、40%通用产品，60%按照“东、西、南、北、中”不同的地理方位或国外特定加盟区域进行定向研发，实现产品本地化。

6、中央工厂配料，傻瓜化操作和高标准出品。厨房面积缩减到极限，不依赖厨师，工资降到极限，不再担心被竞争对手挖角儿。

7、消费者年龄跨度广，2岁到99岁通容于三锅之内。

8、 由一品堂孵化运作，强大的以城市为单位的投资平台，以及高度专业化而形成的超一流成本控制能力，使三锅演义的门店在低到极限的价位上仍能保证高品位的文化呈现和高统一度的菜品呈现；

9、拥有完善的连锁运营支持体系和高素质的营销及管理团队；

10、 强劲的后续研发能力和持续性的市场运作能力。

1、必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

2、具备品牌意识，理解并接受三锅演义火锅的经营理念和企业文化。

3、拥有一定的经济实力和学习能力，对本行业有基础的了解。

4、加盟商要提前准备好一间符合总部要求的店铺，*好位置一定要好，周边人流量要比较大。

5、有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心

6、具有初步营销意识，有良好的信誉，一定的商业经验。

7、具有良好的现代商业意识和管理能力，认同本企业经营理念及企业文化，并服从公司的统一管理

300平米以上店铺方予授理加盟，按照50元/平米/年的标准计收加盟费，一次性收三年，赠送两年加盟期限，合计5年加盟期。

保证金：300到500平米面积收取3万元保证金；500平米以上面积收取4万元保证金。保证金在合同解约之后退还。

装修押金：每店预收1万元装修押金，在开业后3日内退还。退还的前提条件是，加盟店没有在装修期间自行单方面修改已经由双方研讨确认并经过总部审定的设计方案。

品牌权益金：300元/月。

凡加盟单位必须使用公司设计师设计，按每平方米50元收取设计费。

片区合作型代理：市级代理费80万元，代理期8年；省级代理费130万元，代理期8年。代理保证金均为10万元。（合作型代理指在片区内发展的加盟费或协同盈利收益由代理方和公司对半分配。）

三锅演义火锅，属于高端餐饮火锅品牌，适合在一二线城市开店，加盟店呈现高速爆发式增长，也吸引了不少高端餐饮者的目光。三锅演义火锅在众多品牌中脱颖而出，使火锅企业加速向着特色化、精细化的方向发展。

出去吃饭吃什么，不是炒菜就是火锅!如此巨大的市场消费，您还在犹豫吗