密密骨羊蝎子加盟

密密骨羊蝎子火锅连锁机构创立于2011年，是一家集研发、推广、经营及其衍生羊蝎子项目为一体的全国性餐饮连锁企业。公司总部坐落于河北唐山，采取直营与加盟相结合的发展模式，致力于打造中国羊蝎子特色餐饮**运营商。

以“羊蝎子”为核心产品，密密骨专注于特色火锅的研发与推广，致力于打造“中国羊蝎子特色餐饮*品牌”。密密骨羊蝎子精选进口澳洲上等原料，经晾、泡，焯，炖，闷数道工序，30多种天然植物调料炖制而成，加工全程不允许使用任何化学添加剂，以厨界*完美的艺术形式彻底解决了传统工艺炖制羊蝎子无法祛除腥膻味，用料不当严重影响羊蝎子营养价值的问题。从而真正为世人提供了一种既美味无比又健康至上的桌上佳肴。

密密骨始终坚持“让大众放下心来在公众餐厅享受真正健康美食”的崇高使命，严把原料关，配料关，制作流程关。自2011年密密骨*家店面开业以来，历经市场和顾客的严格检验，成功打造出独具浓郁文化的优质火锅品牌，先后被评为“中国名火锅”，“中国营养健康型餐饮名店”等称号；并成功当选唐山市中小企业创新发展商会理事单位。

在发展加盟业务方面，公司秉承“多予少取、互惠双赢”的合作理念，以成熟的运营管理经验和完善的加盟扶持体系，不遗余力地为全国合作伙伴提供开店支持与帮助。从前期店面审核、筹建、技术到后期店面运营与管理，全部提供专业团队指导，以此*大限度提高加盟商成功率，力争成为中国餐饮特许加盟行业中的成功典范。密密骨是一个团队的创业史，也希望成为所有背负梦想人士的成功史。加入密密骨，一起做中国羊蝎子餐饮**运营商，让中国羊蝎子餐饮*品牌在我们的努力下名至实归。

“密密骨羊蝎子”本着致力于打造中国羊蝎子特色餐饮**运营商的伟大愿景，坚持直营加盟一视同仁，共求发展的原则，其加盟优势源于“密密骨”的品牌建设以及全方位的服务与支持体系.通过科学的运营指导、完善的市场支持、持续的后厨支持以及严格的质量把控。使密密骨的事业蒸蒸日上，从而实现密密骨伟大的愿景。

公司总部为合作伙伴提供一套科学的“密密骨餐饮岗位标准”体系，从而实现由餐厅到员工全方位的、统一的行为效果。

《餐厅管理手册》

适用于店面经营管理者，从前厅管理、后厨管理、成本控制、菜品质量、后勤采购、团队建设、应急措施等全方位的传授经营理念和技巧。

《市场推广手册》

适用于店面经营管理者以及市场推广人员，从市场推广的渠道、媒体选择、广告投放频率、市场活动策划与执行、餐厅活动的策划与执行、外部合作指导等方面系统的阐述了当前主流的市场推广方案。

《前厅管理手册》

适用于前厅管理人员，从服务人员岗位技能、行为准则、餐具摆放、服务礼仪、卫生要求等方面为您培养出一位*的前厅管理人员。

《后厨管理手册》

适用于后厨管理人员，从原料审核、菜品体系、菜品质量、后厨操作流程、学徒培训等方面为您培养出一位*的后厨管理人员。

总部的统一管理支持

总部对加盟店面实行统一的运营管理指导，辅助合作伙伴从财务控制、企业文化建设、行政管理、成本控制、后厨采购、人事管理，店面经营等方面进行统一的专业技能技巧指导及培训。

前期市场支持人员指导市场人员调查餐厅市场环境，竞争对手情况、媒体环境等，制定合理的经营管理方案及市场推广实施方案。

指导餐厅经理制定年度经营计划

指导餐厅经理管理中心团队

定期组织餐厅各岗位员工培训

定期组织餐厅各个岗位能力提升培训

定期监控市场重要数据，并且提供市场运营指导

配合餐厅组织市场活动

定期提供市场宣传资料以及相关广告模板

组织实施联合广告

协助餐厅经理开展团队建设，落实岗位规范，有效实施标准化管理

完善的市场支持

密密骨羊蝎子餐饮总部对全国旗下所有餐厅实行统一的品牌管理，从而实现餐厅到员工统一的视觉效果。

指导专员的现场支持

自签订加盟协议且生效后，密密骨总部会派专业的指导专员对合作伙伴进行全方位的指导及协助。

餐厅选址

依据密密骨羊蝎子餐厅选址要求，综合考察当地的商业、居民区、交通、学校、人口、企业的分布情况，由密密骨羊蝎子总部指定专业人员（指导专员）协助合作伙伴进行选址。

招聘与培训

一家餐厅的运营团队是经营业绩、菜品质量、服务效益的缔造者，所以餐厅团队的建设及能力提升，决定着餐厅能否长期稳定的盈利。密密骨羊蝎子总部派遣的指导专员全程参与中心人员招聘、面试及培训，针对性的岗位培训，系统学习标准化岗位规范以及工作技能。 

为各个岗位制定严格的标准化考核方案，利于餐厅规范化管理

装修及采购

公司总部为每一位合作伙伴提供密密骨全国范围内统一的LOGO、VI手册等，根据各加盟店的面积为合作伙伴提供设备采购清单，由各加盟店自行采购设备或总部统一配送均可。加盟店所用餐具带有公司标识，由总公司统一配送。密密骨支持指导人员提供全程指导。为确保菜品的口味与质量，加盟店所用主要的原材料、辅助作料均由公司总部统一配送。

持续的后厨支持

密密骨餐饮总部为合作伙伴提供科学合理、简单易懂的后厨厨师技能培训、技能示范、技术交流等。

密密骨餐饮总部具有完善的菜品研发体系，为加盟合作伙伴定期免费提供菜品升级及相关培训。

密密骨餐饮总部负责组织统一的后厨人员培训课程，总部全部承担教学老师的薪资与课时费。教学厨师具备多年岗位经验。密密骨餐厅所聘用厨师前必须经过严格培训，培训合格才能上岗。

严格的质量控制

让健康赞美生命，是密密骨人永远坚持的信念，让背负梦想的密密骨人和密密骨的合作伙伴们紧密的联系在一起来共同创造美好人生，是密密骨人不断追求的动力！为给消费者提供健康绿色的菜品质量，公司总部拥有一套严格的质量审查体系。

总部设立专门的质量部，负责管理各个餐厅质量控制。公司总部实行菜品主要原材料、作料辅料的统一的培训。

定期抽查密密骨所有店面的菜品质量，并根据密密骨质量体系评价的标准为店面打分， 奖惩有力。

消费者的满意，就是我们*大的欣慰。通过消费者满意度可以考核后厨人员岗位表现，也能增进菜品的完善与升级。

密密骨加盟伙伴的发展过程就是品牌建设、知名度提升过程，必须要为品牌负责，为投资人负责。公司总部会对所有意向投资人的申办城市、区域选择、资金实力、及市场运作和管理经验等等进行严格的审核，*终的目的是实现总部和加盟合作伙伴的双赢，加盟合作伙伴如能满足以下各项要求，均可申请该项目的合作启动，成为密密骨羊蝎子餐饮事业创造者的一员：

1、申请资格 

凡年满18周岁且符合以下条件者。

（1）对餐饮行业熟悉有兴趣，认同密密骨羊蝎子餐饮机构的品牌、经营理念，且立志于在该行业成就一番事业者；

（2）具备一定的市场运作和团队管理经验，或具备较强的学习能力及良好的执行力；

（3）具备一定的资金实力和财务管理的能力；

（4）具备较强的事业心，有时间精力全身心投入餐厅运营工作，或具备聘请职业经理人的实力；

2.启动资金

（1）资金要求：项目的启动资金会因地区差异或加盟伙伴的自身情况的差异而不同，总体投资额度介于20万至200万之间（包括 150平米以上经营场地租金、相关设备的购置、VI装修费用、加盟费、管理费等）。

（2）合作年限：密密骨羊蝎子餐饮加盟项目，根据地域及加盟者的差异，其特许经营授权期一般为4年 。

3.店面地址

（1）经营地域：

密密骨羊蝎子项目定位为大众化餐饮服务机构，经营地域在中国大陆地区的县级以上行政区域（含省会城市、直辖市、发达的二级地市以及三四线城市，或南部沿海发达地区的乡镇中心）均可。

（2）区域保护：

密密骨羊蝎子对于全国市场有严格的布点策略，对于已有加盟中心的区域城市有着严格的保护政策。

（3）经营面积：

密密骨羊蝎子餐厅属于火锅类餐饮，对于后厨面积比例要求灵活，但若想实现餐厅营业顺畅，餐厅面积一般不低于150平米。

（4）选址要求：

任何一家餐饮机构的地理位置都起着至关重要的作用，所以在密密骨餐厅的选址上我们有着科学严谨的标准，首先要确保客流量，尽量选择在城市商圈附近，人口密集，交通便利的地区。其次要选择一个适于开设餐厅的结构建筑，如通风、透光良好、下水顺通、泊车便利等。再次就是要满足一些政策要求，如工商注册、消防安检、环保排污等。