刘氏老火锅所属重庆关二哥餐饮管理有限公司。刘氏老火锅成立于2008年，总部位于重庆市。刘氏老火锅是一家专业经营重庆特色创新火锅开发、市场策划、经营推广的餐饮加盟企业。公司致力于弘扬民族餐饮文化，打造特色餐饮，服务全国人民。公司奉行的加盟理念是：立足重庆，服务全国！创建理念是：把客户当成亲人！执行管理理念是：视员工为兄弟！
刘氏老火锅一直在不断地发展创新、探索和进步。刘氏老火锅因其汤色鲜亮、辛辣、鲜美、甜味独特，菜品以屠宰场为新鲜食品，打造西南地区首家全牛肉火锅大餐，食品调味料不添加多种添加剂和色素，绿色食品甚至连吃几天都不生火、不腹泻等特点。公司在昆明、南充、成都、安徽、贵州等地设有专卖店。公司严格按照加盟标准运作，包括物资配送体系、人才培养机制、刘氏老火锅总店和加盟经营中心。刘氏老火锅整体联合营销，专业经营特色老火锅餐饮项目。
就加盟费用而言，加盟费用还会因为加盟商所在城市不同所而存在差异，一般在15万元左右，不需要太大的资金支持。刘氏老火锅总部安排员工学习培训，提供设备支持。据官方调查数据显示，与市场上其他品牌相比，刘氏老火锅的投资要求并不高，尤其是与其他项目公司相比。而且，炸鸡店的规模很小，所以在店面租金方面可以省很多钱。投资风险很低。
1.有良好的人际交往能力。
2.同意刘氏老火锅的经营理念，遵守刘氏老火锅的经营理念。
3.需要经营场所。
4.加盟商要诚实守信，有服从意识，积极配合刘氏老火锅总部的推广政策和活动。
刘氏老火锅公司倡导绿色健康的经营理念。刘氏老火锅自成立以来，经营的餐饮品牌以其多元化丰富的经营产品、多元化创新的经营模式，跃升为特色餐饮龙头，发展成为近年来中国更具投资价值的品牌。刘氏老火锅具有广阔的市场前景。
久而久之，刘氏老火锅逐渐在食客中流传开来，至今在广大市民中有着良好的消费习惯和品尝口碑。刘氏老火锅坚持做口味认真，真正做品质好的餐饮品牌。刘氏老火锅愿与各界同仁携手共进，共创明天的辉煌！！
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皇贺楼火锅
投资额：30-50万
门店数：100+家
德渔府鱼火锅
投资额：17-27万
门店数：500+家
签小二串串
投资额：32-40万
门店数：3000家
捞锅巷子
投资额：20-30万
门店数：100家
