1994年3月20日，海底捞火锅品牌在四川省创立成功，该火锅品牌隶属于四川海底捞餐饮股份有限公司，是该公司旗下的一个拥有高品质的美味火锅品牌之一。海底捞火锅品牌是一个经营四川火锅为主同时也融合了国内的各个地区的火锅特色的大型连锁品牌。
海底捞火锅一直都在坚持“服务第一、客户至上”的经营理念，它也以创新为核心，改变传统的标准化、简单化的服务模式，品牌的服务理念是倡导服务人员的个性化，致力于为客户提供愉快的餐饮服务。由于这种个性化的服务模式，海底捞火锅品牌在社会上引起了同行个消费者的热烈关注，也在服务行业内获得了的非常好的声誉。海底捞火锅品牌结合了巴蜀地的美食文化，同时在一个基础上也进行了一定的升华，打造了一个具有四川火锅特色的新型火锅品牌。到目前为止，海底捞火锅品牌的经营模式逐渐的形成了它的特定体系，这个管理体系十分严格，可以让加盟商更加方便它的管理，品牌的物流配送流程也十分严格，可以按时的为加盟商提供食材。
21世纪的饮食行业快速发展，海底捞火锅也想要获得投资者的投资。所以，海底捞火锅推出许多的招商鼓励政策，这为投资者带来了巨大福利。加盟海底捞火锅，需要投入基本投资10~20万，投资收益高，投资风险小。投资者可以在短期获得收益。
1、作为一个成立距今已经有十分悠久的老火锅品牌，它拥有十分重要的品牌优势，深受消费者的欢迎。
2、品牌拥有自主生产的权利，拥有独特的产品优势。
3、品牌还有著名的商标作为标记，拥有商标优势。
对于中国的国民来说，作为四大人类生活必需品的食来说，火锅的存在更加的丰富和满足了国民对于食品的需求，同时，自古以来，火锅一直都备受国人的喜爱，对于海底捞火锅品牌来说，在未来几年，它的发展空间十分广阔，同时，也会将迎来一个发展的高峰期。
人们对于食品的要求十分要，具备色香味俱全的同时还要健康，绿色，而海底捞火锅恰恰符合了消费者的这一消费需求，海底捞火锅的营养十分丰富同时还十分美味，受到了消费者的热烈欢迎，海底捞火锅品牌十分适合加盟商进行加盟和经营管理。
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聊三国火锅鸡
投资额：20-50万
门店数：100家
朱光玉火锅
投资额：20-35万
门店数：500家
皇贺楼火锅
投资额：30-50万
门店数：100+家
德渔府鱼火锅
投资额：17-27万
门店数：500+家
