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成都哪家全牛火锅做的比较好吃?

  成都火锅以其自身的特色吸引了无数的消费者,消费者的喜爱就让无数人看到了这一商机之路,纷纷想要自己开一家成都正宗火锅加盟店,开店创业并非那么容易,接下来跟随着成都牛莽莽火锅看看开店需要准备些什么?


  一、开店前的心理准备


  作为一个创业者在开店前的心理一定要调整好,接下来所要面临的是无数的困难。重庆正宗老火锅加盟行业是一个实实在在的项目商机,创业者不可想着自己的朋友多,交际广就能迎来顾客,时间久了还是得靠不知名的顾客。


  其次餐饮行业有两颗时刻高悬的定时炸弹,一是消防安全,二是食品卫生。消防工作马虎不得,厨房用火、用电、用油千万要小心,一旦出了事故,不但要遭受经济损失,还要负刑事责任;而如不注重食品卫生,酿成了食品安全的群体性事件,店面也将遭受灭顶之灾。


  二、火锅原材料和设备的采购


  想要经营好一家成都正宗火锅加盟店,在采购这一方面上*好是亲力亲为或是寻找到自己非常信任的人,亲历亲为的话更能有效的了解整个市场,了解产品,了解价格,辨别产品质量等,等这些都熟悉后,自己再交手他人会更好。


  三、店面的选址


  一家火锅店面的地理位置是相当的重要的,一个好的地理位置的主要特征有:常住人口和流动人口较多;餐饮比较密集;停车位充足。通常600-800平方米的火锅店至少要40个停车位,不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理,柱子不能太多,否则给装修和布局造成障碍,影响有效的经营面积;层高不能太低,要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。


  四、店面的装修


  店面装修是消费者一眼就能够看见的,这边决定了消费者能否被你的装修吸引从而进店消费。装修主要的还是要抓住舒适这个点来进行装饰。如果说一个火锅店面给消费者的感觉就是不舒适不安逸,那么消费者对整个店面的印象都会大打折扣。


  五、员工的招聘


  员工的招聘与培训也是必不可少的。一家火锅店要是人手不够,导致服务质量差,这也很会印象消费者的心情,这样只会让消费者对店面的整体大减分数。


  六、开业准备


  开店前的准备包含了很多东西,店面的宣传、员工的招聘、原材料的采购、各种活动方案等等都是需要创业者在开业前所做的筹备。


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